主料:
黃瓜10千克,香菜500克,青椒500克,紅椒500克
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輔料:
精鹽少許,香樹葉適量,白酒適量,蒜瓣適量
製作方法:
1、將黃瓜洗淨去蒂,放入開水內燙一下,撈出,擺在壇內。每擺一層黃瓜,擺上一層調配料,一層層擺好為止。
2、用石板將黃瓜壓住,醃浸兩天后添涼水,把黃瓜浸沒,待壇內浮面上出現一層白皮時即可
黃瓜10千克,香菜500克,青椒500克,紅椒500克精鹽少許,香樹葉適量,白酒適量,蒜瓣適量1、將黃瓜洗淨去蒂,放入開水內燙一下,撈出,擺在壇內。 每擺一層黃瓜,擺上一層調配料,一層層擺好為止。 2、用石板將黃瓜壓住,醃浸兩天后添涼水,把黃瓜浸沒,待壇內浮面上出現一層白皮時即可
黃瓜10千克,香菜500克,青椒500克,紅椒500克
精鹽少許,香樹葉適量,白酒適量,蒜瓣適量
1、將黃瓜洗淨去蒂,放入開水內燙一下,撈出,擺在壇內。每擺一層黃瓜,擺上一層調配料,一層層擺好為止。
2、用石板將黃瓜壓住,醃浸兩天后添涼水,把黃瓜浸沒,待壇內浮面上出現一層白皮時即可
酸黃瓜,醃菜的一種,比較的酸甜,開胃小菜。居民都把豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來,製成泡菜,放到冬天來享用。酸黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、...
簡要介紹 做法 營養價值 食物禁忌 食物功效孕婦食譜----酸黃瓜,做法:1.將黃瓜洗淨去蒂,放入開水內燙一下,撈出,擺在壇內。每擺一層黃瓜,擺上一層調配料,一層層擺好為止。2.用石板將黃瓜壓住,...
德式醃酸黃瓜是一道簡單的家常菜,主料是小黃瓜 。
用料 做法。但其製作比較簡單,烹調上大都採用優酪乳油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥...菜。另外香腸、燻肉等肉類醃製品和酸菜、酸黃瓜及各種乳製品也都是當地人...、大蒜頭、辣椒、酸菜、酸黃瓜及醃過的肉類、香腸、熏魚等食品。對於有刺激性...
,徐徐拌入[基本沙拉醬]6湯匙,再加入洋蔥末1/2湯匙,香菜末1茶匙拌勻...沙拉醬]6湯匙拌入番茄醬1.5湯匙,檸檬汁1茶匙,洋蔥末1湯匙,香菜末1...1個、酸黃瓜50克、番芫荽10克、精鹽、胡椒粉各少許。製法:煮雞蛋、酸黃瓜...
沙拉簡介 沙拉吃法 沙拉配醬 各種調味 沙拉製作黃瓜紅珠綠玉優酪乳拌黃瓜五絲黃瓜卷黃瓜皮卷香菜紅椒拌黃瓜雞火黃瓜卷黃瓜鴨梨...黃瓜醬香黃瓜麻醬黃瓜蜜汁黃瓜四川泡菜糠醃黃瓜醬乳瓜醃醬黃瓜酸黃瓜釀黃瓜酥炸...酸黃瓜燜豬肉蝦茸黃瓜筒釀黃瓜雞茸黃瓜盅花鼓黃瓜素釀黃瓜五色青龍干貝燒黃瓜...
內容介紹 作品目錄STEAK),此種牛排選用上好的菲利牛肉將其剁碎加上蛋黃、酸黃瓜、芥茉等調...蘋果酥、煎甜餅等。做法德式肉腸色拉主要材料:德式萊昂肉腸、酸黃瓜、洋蔥絲...葉(1)肉腸切成片,酸黃瓜和芝士切成條,小紅蘿蔔切成片。(2)將切好...
菜品特色 做法 營養價值。賓州人又精心將米粉再度改造,蒸成薄薄的粉片,配以米醋、酸黃瓜、香菜...放在碗內,將切好的叉燒等配料平攤在米粉上,再放些鮮紅的生辣椒和蒜茸、香菜...的酸黃瓜和少許鮮紅的辣椒末,令人垂涎欲滴。加上其爽滑可口、酸甜適中、柔滑香脆...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 基本分類、酸黃瓜、酸豆角、油炸脆、叉燒、香菜,加店家給的秘制調料攪拌,即可食用...的製作方法十分講究,主料主要用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黃瓜、酸豆角、油炸脆、叉燒、香菜等,佐料主要有米醋、秘制調料等。酸粉的製作工序也頗為複雜,需經過...