材料:
木耳,蔥段,酸辣椒,鹽,雞精,水少許
做法:
木耳切絲,熱鍋下油燒至八成熟入蔥段酸辣椒煸香,倒入木耳絲煸炒至熟加鹽、雞精、少許水(延鍋壁撒下)快速出鍋裝盤。
木耳,蔥段,酸辣椒,鹽,雞精,水少許 木耳切絲,熱鍋下油燒至八成熟入蔥段酸辣椒煸香,倒入木耳絲煸炒至熟加鹽、雞精、少許水(延鍋壁撒下)快速出鍋裝盤。
木耳,蔥段,酸辣椒,鹽,雞精,水少許
木耳切絲,熱鍋下油燒至八成熟入蔥段酸辣椒煸香,倒入木耳絲煸炒至熟加鹽、雞精、少許水(延鍋壁撒下)快速出鍋裝盤。
黑木耳15克、豬瘦肉四兩、豆腐兩塊、鹽、醋、酒、蒜泥、太白粉、豆瓣辣醬、花椒、醬油、高湯適量將木耳用溫水泡開,去雜質洗淨。 具有調中益氣、生津潤燥的功用...
食材: 做法: 功效: 宜忌:材料: 醃料: 2豬肉加入1/2湯匙油、1/3湯匙醬油、1/2湯匙料酒、1/2湯匙雞粉和1/2湯匙生粉拌勻,醃製15分鐘。
酸辣木耳絲是一款美味食譜,主要原料有鮮黑木耳、豬肉等。
洋蔥拌木耳,屬於川菜,是一道中國家庭餐桌上的家常菜,主要食材為洋蔥、木耳,口味清淡,在製作工藝上屬於涼拌類。
家常做法 優選菜譜 原料優點 菜系介紹 口味分類《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄酸辣雞蛋湯是一款簡單的湯類美食,主要原料有豬肉50克、胡蘿蔔、竹筍各50克等。逢年過節,或寒冬臘月,煮上一鍋熱騰騰的酸辣雞蛋湯,暖身提神,回味無窮·豬肉...
簡介 食材明細 製作過程酸辣魚段淨魚肉切成均勻整齊的段,放大碗內,加雞蛋、澱粉漿拌均勻;蔥、姜洗淨切成絲;澱粉加水調成芡汁備用。勺加寬油,燒至六七成熱,將漿過的魚段,分散下勺,...
菜品簡介 食品用料 製作工藝 菜品口感 試用方法酸辣肉絲是一道由豬肉為主要材料做成的菜品,酸辣可口,屬於家常菜。
做法一 做法二 食用須知