酸菜粉皮鮮蝦湯

酸菜60g 粉皮100g ）1.酸菜和粉皮切成小片備用。

配料

三碗水
酸菜60g
粉皮100g
家樂鮮蝦靚湯口味濃湯寶1塊（輔料：青椒50g 泡野山椒4pcs，薑片10g，蔥段5g ）

做法

1.酸菜和粉皮切成小片備用。
2.鍋中加入適量油，放入薑片，泡椒和蔥段略為煸炒。
3.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂鮮蝦靚湯口味濃湯寶，略煮滾後加入粉皮、酸菜和青椒，待再次煮沸後改小火燜5分鐘即可。

小貼士

濃湯寶呈現出香濃的鮮蝦味，與酸酸的酸菜、微辣的青椒、香辣刺激的泡椒融合，把湯汁滲透到粉皮裡面，口味酸辣爽滑，夏天吃非常開胃解饞。