酸棗仁茶
【出處】《食物中藥與便方》
【組成】酸棗仁15~30克,加白糖研和。
【功用】寧心安神,補肝,斂汗。
【主治】虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,口渴,如神經衰弱。
【製法】每日晚餐後取棗仁末15~30克,放保溫杯中,沖入沸水,蓋悶15~20分鐘後,代茶頻飲。
【宜忌】有實邪鬱火及患有滑泄症者慎用。
【按語】後漢張仲景在《金匱要略》中已用酸棗仁治“虛煩不得眠”。《本草拾遺》對它的運用原則是:“睡多生使,不得睡炒熟。”《中藥大辭典》認為:“生棗仁與炒棗仁的鎮靜作用並無區別,”“但生棗仁作用較弱,久炒油枯則失效,其有效成分可能與油有關。”臨床以棗仁廣泛用於失眠,其功效有三:①寧心安神;②補肝,使能藏血以養心;③補脾。如朱震亨所云:“血不歸脾而睡臥不寧者,宜用此大補心脾,則血歸脾而五臟安和,睡臥自寧。”歸脾湯中用酸棗仁治心脾兩傷疾患,當不外乎寧心補脾的意圖。它含多量脂肪油和蛋白質,兩種甾醇等。動物實驗證明,酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射,均表現鎮靜及嗜眠,無論白天或黑夜,正常狀態或咖啡因引起的興奮狀態,酸棗仁均表現上述作用。此外,本品還有鎮痛、抗驚厥和降溫等作用。