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酒俗
《禮記·鄉飲酒義》注云:“以禮屬民而飲酒干序。”古人飲酒，長幼有序。所謂有序，《禮記·曲禮上》雲:“長者舉未？，少者不敢飲。”古人飲酒，習慣以一飲、一乾...
婚嫁酒 生喪酒 歲時酒 時節酒 生活酒 -
樹頭酒
樹頭酒是少數名族的特設酒品。它味道甘甜、美味。樹頭酒的樹種，屬熱帶椰子之類，其果實可以從花梗處取飲液汁，因內含糖質，可即用於釀酒。
基本概述 水酒類 燒酒類 奶酒類 參考資料 -
原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
魯酒
人們邀請客人飲酒，常謙稱自己的酒為“魯酒”，表示酒很薄。語出《莊子•祛篋》：“魯酒薄而邯鄲圍。”為什麼魯酒而邯鄲圍呢？《莊子》的舊注說：楚宣王大會諸侯，...
概述 成績 發展現狀 參考資料 -
酒溫
酒溫就是將酒溫熱到了一定溫度了再飲用，這樣不僅有利於身體，而且更能激發酒的香氣。
溫酒熱飲 飲酒與酒溫 溫酒器 酒溫計 自動溫酒壺 -
郎酒
郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。郎酒始於1903年，產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠...
歷史 品牌來歷 香型介紹 特色 公司簡介 -
郎酒集團
郎酒集團（全稱為四川郎酒集團有限責任公司），是一個以生產銷售中國名酒——郎酒為主業的大型現代化企業集團，廠區所在地地處四川古藺縣二郎鎮。郎酒始於1903...
簡介 行業地位 集團下屬子公司 郎酒集團 郎酒四寶 -
寶豐酒
寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，採用“清蒸二次清”的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質...
生產地址和記錄 酒史 傳承發展 工藝 主導產品 -
酒[漢語漢字]
酒，中國漢語辭彙，音jiu。英文：wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
酒推
酒推，是指在餐飲或娛樂產所中，對酒精飲料類進行面對客戶的直接推銷，並且視推銷業績的好壞給予相應的提成或經濟回報。酒水推銷是講究藝術，要有建議性地進行推銷...
概述 職業解析 職業經驗 職業背面 相關詞條
