酒香濃處葡萄園小鎮博納

博納(Beaune) 是那種晚上八點一過,街上就看不到人影的僻靜小鎮。

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就是這樣一個小鎮,每年吸引著無數遊客,一路嗅著芬芳四溢的葡萄 酒香,誠心來訪。

我們接近小城時,已經快八點了,憑經驗,這個小城應有早睡早起的習慣,於是果斷決定,在進城前高速公路上最後一個加油站填飽肚子。

這是一片規模很大的服務區域,加油站,超市(還是很大型的家樂福),餐館一應俱全,燈光通明,人來人往,好生熱鬧。一進餐館大門,竟看到長長的隊伍,等候取吃的,雖然是快餐,程式也搞得象正餐一樣繁複,先是自助色拉,十幾個品種任你挑選,緊接著是熱菜,廚師在熟練的煎牛排,還不時抬頭詢問:“煎幾成熟?”

再往前看,那些整整齊齊排成一排的小橡木桶,已經在不經意間提醒你,現在,你已經到了大名鼎鼎的勃艮第葡萄園區了,那些新鮮釀製的葡萄酒,存在小橡木桶里,木桶前面有一個小閥門,你可以選擇自己喜歡的口味道喝上一杯,旁邊還放著些紫色的個頭不大的葡萄,有點兒打蔫兒,即使這樣,大家還是紛紛取了葡萄來吃。

酒足飯飽,正準備離開,發現緊挨著餐館,是一家很大的,兩層樓的葡萄酒專賣店,滿眼的 葡萄酒,看看標價,價格不菲,入口處還展示了一些當地酒窖的商標,隨意擺著草編的小筐,買了酒,可以裝在小筐里拎走,店鋪非常明亮,引著很多人進去看,我們因為要去博納鎮,所以,只是看看,並不行動,一些過路人,興致勃勃地選酒,還與店員聊得火熱,顧客大部分是法國人。

順便多說兩句,博納位於法國東部勃艮第葡萄園區,在巴黎以南300公里,人口2萬2千人。勃艮地葡萄園區(Bourgogne),是法國也是世界兩大最有名的葡萄園區之一(另一是波爾多(Bodueax)地區)。勃艮地紅酒有一種獨特的紅色,熱愛勃艮第葡萄酒的人有一句大話:因為有了勃亘第,世界葡萄酒因此 多了一種絢麗的紅色。在博納,每年有很多大型的葡萄酒節日,象一年一度的葡萄酒節,葡萄收成節,“光榮的三天”等大型慶祝節日,會吸引世界各地的葡萄酒專家,葡萄酒愛好者蜂擁至此,試酒大會,名酒拍賣,豪華盛宴和浩浩蕩蕩的狂歡遊行活動此起彼伏。而從這裡大大小小村莊酒窖里出爐的勃亘第葡萄酒,也源源不斷地運到世界各地。

進入小鎮,路燈昏黃,找著明亮的地方走,路上看不到人,小鎮很小,轉了轉,就又繞回到原地。看到了一家熟悉的連鎖酒店招牌,趕緊入住。

門廳不大,古色古香,靠牆放了一架老式鋼琴,中間,一顆高大的聖誕樹,滿樹的彩燈,一閃一閃眨著眼,因無人喝彩,顯出睏倦的樣子,窄小的旋轉樓梯鋪著紫紅軋花地毯,前台空無一人,值班的小伙子,早已百無聊賴的躲在裡間屋玩遊戲。

旅館房間不大,臨街,很安靜,我想並不是因為隔音好 ,而是根本就沒有汽車經過,冰櫃插著電,保持著應該的溫度,裡面卻是空的,這也是第一次遇到。抬頭看到屋頂,竟是深褐色的木樁房檁,心想,這旅館一定是過去的老屋改建的,故意保留著古老而溫暖的老宅味道。

安頓好住處,我又來到前廳,拿張博納地圖,順便詢問景點位置,他笑了,告訴我都在附近,步行也用不了幾分鐘。台子上有一本留言簿,上面用各國文字寫著熱情洋溢的話,其中有一頁很有意思,左側貼了一張放大的照片,是一對日本老夫婦,身穿和服,在春意盎然的櫻花樹下照的,試想這老兩口隨身攜帶自己喜歡的照片,萬里迢迢來到這個偏僻小鎮,也住在這個小巧精緻的鄉村旅館,一定對歐洲之行寄予美好的憧憬,右頁上工工整整寫滿了字,濃濃情意,撲面而來。

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