酒釀年糕水鋪蛋
酒釀年糕水鋪蛋 主料
年糕100g雞蛋1隻
酒釀50g
輔料
糖少許枸杞子少許
製作步驟
1.年糕雞蛋酒釀2.雞蛋打入碗中，年糕洗淨
3.鍋中放水煮開
4.水開後放入年糕加蓋大火煮開2分鐘
5.放入雞蛋先不用大火改用小火等雞蛋凝固再改用大火煮2分鐘
6.然後放入酒釀加蓋大火煮開
7.最後放少許糖拌勻出鍋
酒釀年糕水鋪蛋 雞蛋1隻
酒釀50g
枸杞子少許
2.雞蛋打入碗中，年糕洗淨
3.鍋中放水煮開
4.水開後放入年糕加蓋大火煮開2分鐘
5.放入雞蛋先不用大火改用小火等雞蛋凝固再改用大火煮2分鐘
6.然後放入酒釀加蓋大火煮開
7.最後放少許糖拌勻出鍋
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