內容介紹
自《酒藏浪客》及《酒藏浪客2》相繼出版後，坊間大獲好評，廣受同好者歡迎，清酒供貨商、零售商亦相繼查詢訂購，不諳酒道的讀者因為此書而引起對清酒的興趣。日本清酒已發展出更新、更易入口有微碳酸狀態的新一代，雖然比傳統清酒甘口，但醇度明顯加強。談清酒，不少愛好者就會談起《am730》的報紙專欄「酒藏浪客」，本書結集作者最新的專欄結集文章，談酒談事談劍談道，又紀錄了香港「酒藩」和「屠酒會」中所發生的趣事。如果讀者還是對清酒停留在趣味性的熱飲酒類印象中，那有不少美味的清酒正等待你發掘，本書正是啟導你選酒、認識清酒的讀物。喜歡酒與劍的讀者，絕對不容錯過。
作者介紹
草草一刀，因曾任職旅遊業和劍道修行因緣，百回進出日本，喜研究日本美食、清酒、文化和歷史。現乃半百年歷史 東京久明館道場香港分館教師，亦是九州島熊本縣球磨人吉地區(昔「相良藩」)之 龍泉館，四百多年直傳古劍術大舍流十三代宗家親授門人。多年前開始在報章、網路和部落格上撰文，亦在港台兩地一些文網設定和獲散文獎，寫下接近千篇「劍道隨筆」和「日本百回」散文於網路，置於「劍視」網站和「拙劍園」、「草草一刀集」和「清酒之森」部落格中。
2005年開始以「草草一刀」之筆名在《am730》撰寫「酒藏浪客」和「武士開餐」專欄。相信筆如劍，故出鞘、刺中、血振、收劍，事了拂衣去，是為「草草一刀」。
