酒緣匯述-品·酒

內容介紹陳新民教授是知名的葡萄酒鑑賞家，數年前他的《稀世珍釀》出版後，影響了不少的酒客和酒商，也引導了台灣的飲酒新風尚，從乾杯葡萄酒，到細品葡萄酒，他起到了不小的典範作用。 陳新民教授並非從事葡萄酒業的人員，他其實是台灣一位知名的法學專家。 作者介紹陳新民，台灣大學法律系畢業，德國慕尼黑大學法學博士。

內容介紹

陳新民教授是知名的葡萄酒鑑賞家，數年前他的《稀世珍釀》出版後，影響了不少的酒客和酒商，也引導了台灣的飲酒新風尚，從乾杯葡萄酒，到細品葡萄酒，他起到了不小的典範作用。
陳新民教授並非從事葡萄酒業的人員，他其實是台灣一位知名的法學專家。他有學識，有經濟基礎，崇尚世間美好事物(藝術，古董，古典音樂，美酒，美食)，再加上他勤於筆耕，不單出版了數本法律專著，又出了這兩本葡萄酒鑑賞方面的著作，在大陸很難得見到這樣的人物。
全書分為（1）紅酒緣，（2）白酒緣，（3）其他酒緣及酒趣，共三個部分。本書是《世界百大葡萄酒》的姊妹篇，是作者對於《世界百大葡萄酒》的補遺，介紹了未晉入“百大”之列，卻又不得不介紹的精彩葡萄酒，還介紹了作者品嘗過的葡萄酒以外的酒款，如中國紹興酒、日本清酒等。行文比《世界百大葡萄酒》更加生動有趣。對於新版《酒緣匯述》的內容，作者同樣根據最新資訊進行了實時更新。

作者介紹

陳新民，台灣大學法律系畢業，德國慕尼黑大學法學博士。曾赴美國哈佛大學法學院及英國倫敦大學各進修一年。現任台灣中央研究院中山人文社會研究所法律組研究員，並在台灣大學等校兼任教授。