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配製酒
配製酒,又稱調製酒,是酒類裡面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列,它的誕生晚於其他單一酒品,但發展卻...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
臻度酒
臻度酒,是貴州省仁懷市鴻美源酒業旗下的一款新銳品牌。臻度酒品牌以 “酒中國士 國士無雙”作為品牌定位,倡導酒文化與人們精神境界的完美融合與升華,動真情,...
百科名片 品牌簡介 品牌工藝 生產周期 品牌產品 -
原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
老宋河糧液酒
老宋河糧液酒,產於古宋河(今大沙河)之濱棗集,具有悠久的歷史。
導讀 產品介紹 作者介紹 -
寶豐酒
寶豐酒,中國名酒之一,以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用“清蒸二次清”的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質...
生產地址和記錄 酒史 傳承發展 工藝 主導產品 -
藥酒[中藥與酒融合體]
酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"於一體的藥酒,不僅配製方便、藥性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有...
產生背景 藥酒功效 藥酒特點 製作工具 製作方法 -
郎酒
郎酒,一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。郎酒始於1903年,產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠...
歷史 品牌來歷 香型介紹 特色 公司簡介 -
評酒
即品酒。評酒的目的是為了鑑定,品評酒的質量。評酒工作具有很大的隨意性,為了集思廣益,使評酒結論儘可能符合客觀實際,一般正式的評酒都組成評酒小組或評酒委員...
詞語注音 詞語解析 評酒術語 瓶酒工作要具備的條件 評酒的程式 -
潭酒
潭酒,出於仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據古藺縣誌記載:古藺古屬夜郎國,夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝...
介紹 歷史 品牌歷程 四川仙潭 香型介紹 -
石榴酒
石榴乃九洲奇果,含有大量的胺基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此後石榴就成為歷代宮廷貢品,內有“百子...
製作原料 功效主治 食療作用 自製步驟 主要產地