酒店英語視聽說

內容介紹

《中等職業學校行業英語系列教材·酒店英語視聽說》體現以行業需求為導向，以能力培養為本位，以學習者為中心的原則。《中等職業學校行業英語系列教材·酒店英語視聽說》的作者大多參與了中國-澳大利亞(重慶)職業教育改革項目，因此，《中等職業學校行業英語系列教材·酒店英語視聽說》借鑑了澳大利亞職教的成功經驗，以口頭交際為主，特別注重語言在工作場所的實際運用。《中等職業學校行業英語系列教材·酒店英語視聽說》採用了以實用為中心、夠用為度的原則，難易程度適中，操作性強，學生比較容易掌握，既可作為中等職業學校旅遊專業的教材，也可作為酒店相關部門的培訓材料。

作品目錄

Section 1 Front DeskUnit 1 Greeting GuestsUnit 2 Booking RoomsUnit 3 Receiving GuestsUnit 4 DepartureUnit 5 Making Telephone CallsUnit 6 Taking MessagesSection 2 Food & Beverage ServiceUnit I Welcoming GuestsUnit 2 Taking OrdersUnit 3 Serving GuestsUnit 4 Paying BillsSection 3 HousekeepingUnit 1 Floor AttendanceUnit 2 Room ServiceUnit 3 Laundry ServiceUnit 4 Miscellaneous ServicesUnit 5 Dealing with EmergenciesAppendix 1 Word Bank for FoodAppendix 2 Word List for Each Unit