品牌介紹
源起鄭福星茶業源起1919年，第一代掌門人黃清良先生創立「福沏號」以收藏老茶為業，並教導後代子孫「阿公藏茶·子孫賣」的增值觀念。
傳承
1969年，黃清良女婿鄭福星先生於台南府城成立商號，並將（福沏號）更名為「福星茶莊」專營焙火茶及六十年以上的陳年老茶為業。
創新
2002年，鄭福星長子鄭正郁以「福星茶業 健康品味」風格，期望引領世界性的健康茶飲風潮。
2008 年、北京奧運來臨，鄭福星茶業正式在中國·上海粉墨登場。
2011年，「鄭福星茶業-美學館」攜手“茶、器、花、藝、道”美學登場。
經營理念
福星使命：『福星茶業、健康品味』福星價值：『福星茶業﹑用心事業』
福星宣言：『速度是制勝的關鍵，創新是企業的生命』
福星願景：『福星茶業品牌.國際茶葉名牌』
產品介紹
經營項目及定義 | |
茶 | 台灣臻品-窖藏臻品、黑金臻品、黃金臻品、台灣茗茶(子午金穗、琉璃仙毫、精挑細選、福來韻轉、星火相傳、享樂時刻) |
器 | 台灣名家工藝-限量精品（蔡曉芳、章格銘）台灣臻品（周妙文、徐文哲、何櫆境、張璽元、劉小評等老師） |
花 | 日本小源流（宮廷御用花藝） |
藝 | 日本古文物、香道藝術 |
道 | 台灣茶道美學 |
一、茶
1.飛碟包：2011年最夯新品「台灣茗茶- 飛碟茶包、方形茶包」為符合大陸茶業市場小包裝袋泡習慣以及追求 健康好茶的思路，採用無塵作業80%純手氮氣包裝的新模式，符合ISO22000 HACCP國際安全衛生管理最高認證，以絕對的飛碟方式橫空茶界，驚艷祖國，相信會再傳統中秋佳節給予「月圓茶圓人團圓」的絕對喜感。
2.台灣茗茶六大系列（子午金穗、琉璃仙毫、精挑細選、福來韻轉、星火相傳、享樂時刻）
3. 台灣臻品-窖藏老茶
（1）窖藏甲子老茶王：凍頂烏龍茶早期是條索狀的。此類型老茶代表台灣早期制茶工藝及文化，「阿公藏茶·子孫賣」阿公的甲子老茶，純厚韻致-濃香撲鼻。
（2）窖藏三十年老茶：凍頂茶區早期保有傳統工藝，重發酵、重焙火、焙後再儲、儲後再焙，其茶韻轉化之風味氣韻，值得收藏品鑑。
二、器：1.限量精品-曉芳窯；2.限量精品-章格銘迷工造物系列；3.台灣精品-周妙文系列；4. 何櫆鏡系列
三、花：基礎班、專業班、師資班、兒童花藝
「小原流」是位居於日本三大流派之一的,目前日本皇室大都使用小原流,因為小原流所重視的是各方面皆可觀賞花材的欣賞範圍,除了要求自然的美感外,也注重清爽的視覺感受。
任何空間、時間,以任何素材皆可與空間搭配,創作出表達自我風格的作品。在日本，花道不是單純的插花，它與道德修養聯繫在一起，被推崇為日本婦女的必修課。
呈現小原流寫景、琳派、文人調、花舞、花意匠五大主調，透過植物的生命力與花道哲學精神，除了看見精湛小原流日本花藝技巧的呈現與傳承，更可發掘出更多不同的可能性與藝術創見。
四、藝：日本古文物、香道藝術
五、道：茶道美學
獲獎榮譽
1.獲『台灣連鎖加盟促進會』評鑑為2007年度台灣產業品牌TGCS優良連鎖總部2.ISO 22000 HACCP國際食品認證最高榮譽
3.台灣農試所頒發—RBPR INTERNATIONAL建康綠盾認證
4.『台灣無農藥殘毒國際行銷案』榮獲經濟部 商業司ASSTD服務業創新研發獎台灣農試所『生化檢驗班』受訓合格,成立業界首創之『生化檢驗站』推行『健康茶業,先驗後吃』活動
5.公元2010年獲台灣經濟部認證『台灣茶身分證』認證系統
6.公元2010年榮獲台北設計金典獎公元2011年榮獲德國IF平面設計大獎
7.公元2011年台北國際設計年指定商品
8.公元2011年榮獲中國之星銀獎
發展沿革
1.民國8 年(公元1919年)老丈人黃清良先生成立「福沏號」以收藏老茶為業。2.民國58年(公元1969年)鄭福星先生創立於台灣省台南縣，行號為福星茶莊。
3.民國91年(公元2002年)第三代掌門人鄭正郁成立福星茶業有限公司。
4.民國91年(公元2002年)接受農委會茶業改良場茶業教育訓練
5.民國91年(公元2002年)6月成立第一家福星茶業直營門市分店安南店
6.民國92年(公元2003年1月福星茶業商標品牌通過國家中央標準局註冊。
7.民國94年(公元2005年)7月正式成立台灣總管理處並同步設立八家福星茶業直營門市及加盟門市。
8.民國95年(公元2006年)總管理處鄭正郁總經理、營管部鄭雅雯特助、林曉真總監通過行政院農委會品評官能師(品茶師)檢定合格，並成立合格品評師團隊，行政院農業委員會茶葉改良場推字第2988號、2989號、3093號。
9.民國95年(公元2006年)7月成立台灣高山茶葉精製廠，設立為─福星國際流通企業有限公司。
10民國96年(公元2007年)2月獲台灣連鎖加盟促進協會入選為96年度台灣產業品牌年鑑－品牌廠商。
11.民國96年(公元2007年)2月鄭正郁經理，通過南投縣凍頂茶業發展協會，茶葉評鑑初審人員行政院農委會－南投縣凍頂茶業發展協會－凍茶評字第9601號。
12.民國96年(公元2007)六月通過台灣省農業-試驗所,生化檢驗班受訓合格,成立台灣省茶業界首創生化檢驗站設立,並成立福星國際生化檢驗部門,並推行(建康茶業,先驗後吃)活動。
13.民國96年(公元2007年10月)「台灣無農藥殘毒國際行銷案」榮獲經濟部商業司ASSTD服務業創新研發獎。
14.民國96年(公元2007年12月)榮獲台灣加盟促進協會評鑑為優良加盟總部（同年獲獎有85℃,壹咖啡,歇腳亭,白木屋… 等國際知名品牌）。
15.民國97年(公元2008年1月)在中國山東省威海市成立福星茶業海外事業門市(同年2008七月)中國山東辦事處正式成立。
16.民國97年(公元2008年3月)通過ISO22000及HACCP國際食品安全保證系統認證。
17.民國97年（公元2008年），北京奧運來臨，福星茶業-正式在中國粉墨登場。
18.獲台灣經濟部認證台灣茶身份證（生產履歷）E化系統。
19.公元2008年北京奧運來臨之際，福星茶業在中國上海粉墨登場
20.公元2010年榮獲台北設計金典獎。
21.公元2011年榮獲德國IF國際設計大獎。
22公元2011年台北國際設計年指定商品。
23.公元2011年台灣鄭福星茶業中國事業處暨廈門美學館正式成立。
24. 公元2011年榮獲“中國之星”包裝類銀獎。
