紅楓酒莊以主營享譽世界的加拿大冰酒而被中國紅酒愛好者所熟知。
酒莊坐落於文化底蘊深厚的“中原之都”――鄭州，享有“中原名莊”美譽。目前主打加拿大、智利、法國、義大利等原裝進口葡萄酒，擁有線上銷售、傳統經銷、酒莊直營、聯盟經營、直銷團購、期酒運作、會員會所、酒窖等一系列服務項目，積極推動著葡萄酒文化在中國的發展。
紅楓酒莊由加拿大百利酒莊興資，投建註冊鄭州紅楓酒業有限公司，是加拿大百利酒莊的中國總經銷。經營團隊有二十年以上的國際貿易經驗，在美國、智利、澳大利亞、紐西蘭、法國、南非等地設有辦事處。酒莊的品酒師對世界各地的葡萄酒有極深的認識。酒莊進口的葡萄酒均有加拿大總部的品酒師前往世界各地的知名酒莊挑選，為消費者提供高品質的產品，同時，酒莊實現與國外釀酒莊園的直接對接，避免了灌裝，實現了產品流通渠道的扁平化，葡萄酒的品質及價格均經得起消費者的驗。酒莊提供良好的售前及售後服務，對於優秀的會員或經銷商，酒莊將定期組織前往公司總部及各個酒莊進行考察。
紅楓酒莊，是加拿大百利酒莊在中國的傳播者。
百利酒莊(Pelee Island Winery)位於世界著名的加拿大和美國交界的五大湖之一 ―― 伊利湖中央的百利島，地處北緯42度，屬喀斯特熔岩地質，島上雲霧繚繞、蔥綠蒼翠、風光迤邐，是一個難得的風水寶地。良好的地質地理環境特別適宜種植葡萄。酒莊在公元前1886年開始栽培葡萄及葡萄酒產業，葡萄樹齡長，酒莊歷史悠久。酒莊與世界野生基金會合作，使用天然有機肥料對葡萄進行精心培育，因此，酒莊所出產的冰酒和葡萄酒多次在世界各大國際葡萄酒競賽中獲得最高殊榮：
威代爾冰酒：
榮獲2007年義大利國際葡萄酒競賽金牌獎
榮獲2006年法國國際葡萄酒競賽金牌獎
榮獲2006年加拿大葡萄酒競賽金牌獎
2005年被加拿大駐華大使館正式納入接待用酒
燈塔品麗珠乾紅葡萄酒：
榮獲2010年義大利國際葡萄酒競賽金牌獎
赤霞珠乾紅葡萄酒：
榮獲渥太華葡萄酒美食節金牌獎
榮獲加拿大葡萄酒競賽金牌獎
加拿大第一瓶冰酒的釀造者
加拿大最早、最大的獨立酒莊
安大略省VQA產品最大市場占有率（30%以上）
100%不加入人工添料（IPMS）的純釀造酒莊
