鄭州克獻餐飲有限責任公司

基本信息

• 中文名稱：鄭州克獻餐飲有限責任公司

關於克獻：
張克獻白堽“老字號羊肉館”創始於清朝光緒年二十九年（公元一九零三年）的開州府白堽集。一九八八年，第三代傳人張克獻抓住市場契機，在濮陽市區開辦了第一家“老字號羊肉館”。張克獻董事長被省餐飲行業協會聘為高級顧問，任世界張姓總會第二屆懇親大會榮譽主席，濮陽市烹飪協會常務副會長，濮陽市政協委員。
一九九零年至二零零六年以來，先後被中華營養醫學會，國家級、省市級烹飪協會以商務、衛生等部門授予“中華營養美食店”“全國綠色餐飲企業”、“誠信單位”、“文明單位”、“無注水、無病害肉品信得過單位”、、“河南風味名店”等榮譽。董事長潛心研製的“白堽羊肉湯、吊爐燒餅、羊肉壯饃”等在河南名吃的基礎上被烹飪協會評為“中華名吃”；“白堽醬香大骨頭、五香羊肉、五香羊頭、風味羊排”等數十種菜品被評為“河南名吃”。
二零零三年創建了“肉羊改良基地”，形成了集肉羊屠宰、冷藏等一系列配套設施，實現了“產、供、銷”一體化的經營戰略，讓消費者吃上了真正的綠色羊肉。
二零零四年，公司正式開始實施連鎖特許經營系統，註冊專利商標，正式開始實施加盟連鎖經營系統。第四代傳人張書華任公司總經理。他帶領公司始終堅持“誠信為本、人才為根、特色為存、文化為魂”的經營理念，讓顧客滿意為目標，形成了“團結、勤奮、敬業、創新”的企業精神，得到了廣大消費者的認可和社會各界人士的讚譽。二零零七年被評為鄭州市金水區十大傑出青年。老樹新花源流長，冬去春來吐芬芳。“老字號羊肉館”先後落戶北京、鄭州、濮陽等地。
我們堅信“老字號”將滿載著悠久的傳統餐飲文化，在中華大地上再創輝煌；在引領民族餐飲名牌的歷程中，為社會盡綿薄之力！