郭丹釗

郭丹釗，女，1978年10月生，中共黨員，研究生學歷，2004年7月畢業於南京大學微生物學專業，獲碩士學位。主要承擔《生物工藝學》、《發酵工程》、《酒精與酒類工藝學》、《釀造酒工藝學》等課程的教學工作。主要從事微生物來源的生物活性物質研究，發表研究論文8篇，其中CSCD2篇；出版著作、教材1部。曾獲“優秀共產黨員”、“優秀教師”等榮譽稱號。