邱美麗，1966年出生於福建光澤縣，經濟師。先後任光澤縣崇仁鄉副鄉長，順昌縣政府副縣長。
邱美麗（1966—）女，福建光澤縣人。福建農學院農經系經濟管理專業畢業。學士學位，經濟師。先後任光澤縣崇仁鄉副鄉長，光澤縣農業局副局長，光澤縣勞動和社會保障局局長，光澤縣鸞鳳鄉鄉長，順昌縣政府副縣長。
