邦子熏雞

基本信息

• 中文名：邦子熏雞

概述

朱家溝邦子熏雞源於遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料，加入多種中藥和調料製做，風味獨特，是我國傳統的“四大名雞”之一。其正宗傳人朱明學1987年來蘭後，在繼承傳統技藝的基礎上，廣泛研究全國名雞的調配和炮製方法，並向當地老中醫請教藥理知識，精心研製出的新一代產品，更具特色，色澤鮮艷，黃酥濃郁，油而不膩，口味純正，補中益氣，食之令人回味無窮。