邠州梨

邠州梨即彬州梨，原名“老遺生”梨，有1000多年的栽培歷史。

邠州梨-簡介

邠州梨，原名“老遺生”梨，是陝西省著名特產。因產於彬州而得名。50年代中期開始引進新品種，目前主栽品種以酥梨為主，有1000多年的栽培歷史，在彬縣分布廣泛。

特點

彬州梨單果重300－500克，最大的500克以上，素以果面鮮黃、果皮薄、果肉白、果核小、汁多無渣、酸甜適口、香甜濃郁

營養價值

彬州梨營養豐富，含可溶性固體物14．90%，含糖量12%以上，硬度13.5磅，還含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、果酸、蘋果酸、胡蘿蔔素和多種維生素等營養物質。含水量86%以上，可食部分達84%，硬度達16．23磅/平方厘米。

所獲榮譽

1957年，彬縣人民將彬州梨寄給毛澤東主席品嘗，中共中央辦公廳覆信，鼓勵發展彬州梨.1991年彬州梨參加陝西省果品評優會獲得第一名。1995年彬州梨再次參加全省水果評優會，獲得陝西省優質果品稱號。彬州梨暢銷全國10多個省市，深受廣大消費者歡迎。
梧桐子網站：http://www.wutongzi.com/
梧桐子網站-彬縣：http://www.wutongzi.com/kan/shaanxi/binxian.html