圖書信息
出版社: 中國社會出版社; 第1版 (2009年6月1日)
平裝: 170頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787508726472
條形碼: 9787508726472
尺寸: 23.6 x 16.4 x 0.8 cm
重量: 240 g
內容簡介
《如何選擇營養素》旨在介紹各人群的適用膳食計畫和一些常見的營養元素，包括其性質、經醫學證明的功效、攝入量、食用方法及建議人群等，為廣大讀者在選擇膳食補充劑時提供可能有效的參考。
目錄
前言
沒病不等於健康
我們為什麼需要補充品
不同人群容易缺乏的營養素
如何攝入營養補充劑
怎樣選擇產品
多長時間後能看到效果
各種不適症狀與營養素（附表）
特殊人群膳食營養
女性膳食計畫
男性膳食計畫
老年長壽膳食計畫
嬰兒和兒童膳食計畫
青少年膳食計畫
健康孕期膳食計畫
素食主義者膳食計畫
垃圾食品愛好者膳食計畫
提高免疫力、抗氧化
維生素C、最流行的營養素
維生素E、最普遍的抗氧化劑
a-硫辛酸、萬能抗氧化劑
鋅：最易缺乏的礦物質
硒：抗氧化和抗癌的礦物質
維生素A、眼睛的維生素
葡萄籽提取物：OPC
生物類黃酮（維生素P）
紫錐菊：免疫推進器
大蒜：臭臭的救星
番茄紅素：愛上番茄的理由
蜂膠：天然的抗生素
諾麗果：來自熱帶的滋養飲品
牛初乳：自然母親之乳
改善睡眠
纈草：天然安神睡草
褪黑素：調節睡眠
視力健康
葉黃素：保護眼睛黃班區
越橘：飛行員的護眼配方
魚肝油：液體黃金
骨骼、關節健康
維生素D、陽光的維生素
鈣、骨骼健康的守護者
葡萄糖胺、關節的營養素
SAM-e：歐洲保持得最好的秘密
緩解壓力情緒
聖約翰草、抗憂鬱草
小白菊：偏頭痛的剋星
消化
消化酶：消化好動力
益生菌：保衛你的腸道
排毒、保肝
頭髮、皮膚、指甲保養
精力、抗疲勞
益智、養腦
心血管健康
泌尿系統健康
調節內分泌
調節血糖
體重控制
蛋白補充
天然全營養綠苗
