圖書信息
作者:卡羅琳·凱琳 (作者), 弗朗西絲卡·科爾特拉 (作者), 王墨揚 (譯者), 曹廣 (譯者)
出版社: 中國人民大學出版社; 第1版 (2008年1月1日)
叢書名:哈佛醫學院
平裝: 302頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787300089294
條形碼: 9787300089294
產品尺寸及重量: 22.6 x 15.8 x 2.4 cm ; 440 g
作者簡介
卡羅琳·凱琳(Carolyn M. Kaelin, M.D.)
哈佛醫學院外科助理教授。
布里格姆女子醫院綜合乳腺健康中心主任。
丹納-法博癌症研究所外科腫瘤專家。
凱琳教授主要致力於婦女健康問題的研究,她是乳腺癌患者生活質量研究的學術帶頭人。因為凱琳教授在婦女健康研究方面所做出的傑出貢獻,她被授予瑪麗霍里根康納獎(Mary Horrigan Connor Award)。
弗朗西絲卡·科爾特拉(Francesca Coltrera)
波士頓地區醫學作家,著作內容以婦女健康問題為主。著作經常發表在哈佛健康出版社和許多其他網站上。
目錄
第一部分 正視疾病的診斷、治療並配合醫療組
第1章 了解你的診斷結果
第2章 組織你的治療小組
第3章 下決心動手術
第4章 放射治療
第5章 化療、激素及其他療法阻斷癌症
第二部分 自我保護意識:主動接受治療的挑戰
第6章 身體外觀的變化:乳房外形的改變
第7章 重塑胸部
第8章 皮膚
第9章 頭髮
第10章 微笑
第三部分 獲得平衡的要素:鍛鍊、營養、性及其他
第11章 運動:任何形式的運動都是有益的
第12章 健康飲食的途徑
第13章 修復思維:認知改變
第14章 絕經期的處理
第15章 乳腺癌後的受孕
第16章 性行為:身體變化,需求變化
結束語 繼續前進
譯後記
注意事項
一、肉
食家庭主婦採購肉食時最好不買或少買臘肉、燻肉,烹調時最好不用煎、炸、烤的方式,因為這些肉食及烹調方式會增加乳腺癌發生的危險。
和牛肉、羊肉、豬肉等“紅肉”相比,雞肉、魚肉等“白肉”是更佳的蛋白質來源。沙丁魚、鮪魚、蝦等海鮮不僅可以補充蛋白質,還含有微量元素硒。硒是常用的抗氧化劑,具有明顯的抗癌效果。
二、油
想遠離乳腺癌,你最好放棄吃棕櫚油、動物脂肪油,這些油脂里的脂肪酸以飽和脂肪酸為主;另外,也不要使用氫化加工油或重複使用煎炸過的植物油,這其中都會含有反式脂肪酸。飽和脂肪酸與反式脂肪酸均不利於乳房健康,所以乳腺癌飲食輕視不得。
三、糖
家裡的廚房要少存些糖,特別是白糖。吃太多糖會增肥,平時更要少吃,超重會增加女性患乳腺癌的風險。牛津大學曾做過“百萬婦女研究”,絕經後的女性體重指數BMI(BMI=體重kg/身高的平方m2)≥30,其患乳腺癌的風險則會明顯增加。肥胖表面上看起來是脂肪代謝失衡的表現,其本質是人體內環境失衡,這種失衡會影響人體天然的抗腫瘤能力。陳前軍主任建議,可以通過水果、蔬菜與穀物攝入糖分。
四、豆製品
有研究指出,絕經前女性進食適量的大豆,患乳腺癌風險減少了50%.也有研究認為,如果食用量太大(如豆類每天超過100克),則會加重體內雌激素代謝的負擔。