遠村蘋果醋以“亞洲高山果園”的寺河山蘋果為原料，引進德國先進的生物發酵技術與設備 ，通過榨汁、酒精發酵及深層連續式醋發酵等十五道嚴格的工藝流程，最終奉獻給消費者酸甜適口、回味悠長的純正發酵蘋果醋，具備醒酒、提神、軟化血管、養顏等! 所含豐富的有機酸不但可以軟化植物纖和促進糖代謝，溶解動物食品中的骨質，有利於鈣，磷吸收，而且能夠加快肌肉中疲勞物質乳酸和丙酮分解，緩解疲勞。古訓：少鹽多醋，長壽之道。常飲果醋可排毒養顏，調節機體酸鹼平衡，保持皮膚健康，抑制人體衰老過程中氧化物的形成。所含胺基酸、醋酸等營養物質可提高肝臟的解毒及新陳代謝功能，使人體過多的肪轉為體能消耗。軟化血管、降脂降壓、降低膽因醉，增強機體免疫力。解酒護肝、防醉，治療便秘，降低血糖含量的作用！
果醋的美容作用
現代科學研究證實，果醋對防病養生有如下功效：
1、 果醋有消除疲勞的作用
醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。
2、 果醋能減少旰病的發病率
醋中含有的胺基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。
3、 果醋有抗衰老作用
醋可以擬制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。
4、 果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用。
5、 果醋有防治肥胖的作用
醋使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，固有減肥的作用。
6、 果醋有養顏護膚的作用
隨著年齡的增長，人體內的過氧化脂質、脂褐素（也稱衰老色素）會不段的增多，（這是作為細胞衰老和功能減退的重要標誌），導致細胞的功能無法正常發揮。當體內過氧化脂質、脂褐素過多時，會和體內的物質結合，生成具有毒性的過氧化物質，影響到全身各種器官。如發生在皮膚上，會使皮膚的新陳代謝能力減退，代謝垃圾（如色素類物質）積聚在皮膚表面，形成老年斑，也會使皮膚的張力減弱或彈性降低，出現皺紋並變的的鬆弛；而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮膚就會失去滋養成份而顯示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、胺基酸甘油和醛類化合物，對人類的皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴張，增加血液循環，使皮膚光華。
7．果醋具有較強的殺菌能力
醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌，有防止痢疾病的作用。
另外，果醋還能解酒保肝防醉，治療便秘，降低尿糖的含量作用。
當今，醋已從單純的調味品逐漸成為藥療與食療俱佳的著名食品之一。近年來，歐美、日本、韓國等地，均興起飲用蘋果醋的熱潮。
