中國古代餅茶製作工序。宋代趙汝礪《北苑別錄》:“茶之過黃,初入烈火焙之,次過沸湯?(làn ?)之,凡如是者三,而後宿一火,至翌日遂過煙焙焉。”在乾燥過程中,為去掉茶葉之苦澀味,而用沸水浸提。然後迅速冷卻再用文火慢慢焙乾,否則色澤暗無光澤。現代茶葉加工中已不再採用,但對於加工某些低檔茶,欲改善滋味尚有一定借鑑作用。
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參考《中國茶葉大辭典》
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黃薔薇過慶元貞
生卒年不詳。字敬臣,號秋泉,河間(今河北省河間縣)人。官至慶元(今浙江省慶元縣)理官。與喬吉友善,小曲樂府極為工巧,有名於時。今存小令四首。
概述 注釋 賞析 -
《過黃園》
《過黃園》是宋代詩人趙汝鐩所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
過黃塘嶺
蟬聲高樹喑,石瀨淺流喧。 已過黃塘嶺,欲覓桃花源。 無為此留滯,驅馬逾三樊。
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《過黃源嶺》
《過黃源嶺》 是 宋 代詩人陳宓 所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
過姓
過姓(guō xìng),是個古老而又少見的姓氏。主要分布在江南蘇錫常地區和浙江嵊州、海鹽,安徽蒙城,山東巨野,特別是無錫、蘇州。姓氏淵源有二:源於姬姓...
簡介 起源 始祖 分布 歷史名人 -
《舟過黃店》
是元代詩人楊維楨所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
過黃源嶺
作者宋陳宓詩詞正文此是辭家第幾程,道由劍嶺出崢嶸。上穿密靄聞天語,下領浮雲作雨行。千仞直從人面起,一塵不向馬蹄生。雖慚仁智粗知樂...
作者 詩詞正文 注釋 -
舟過黃店
高橋十字港,新剎四邊田。 樹老烏銀莢,花開白玉顏。 老翁夸樂歲,斗米直三錢。
作者 詩詞正文 注釋