概述
早在明代，泉州便已出現類似現代老人協會的老人組織——逸樂會。主要形式
前期組成
這種形式最著名者是明·弘治年間蔡觀慧（大儒蔡清之父）、顧美（司徒顧珀之父）等17人組成的。蔡清《虛齋集卷4·逸樂會記》曾詳細地記載下它的組成、宗旨和活動情況。
該會的成員：“前此之仕而歸休，與夫不仕而既老者。”“在會凡十七人。”蔡清記錄下當時的會員是：“張公名苗，黃公名齊，黃先生名績，賀先生名騰，三陳先生名政、名襲、名淮，史先生名隲，吳先生名瑤，包先生名哲，翁先生名裕，留先生名昆，顧先生名美，董先生名鳳儀，林先生名澤，楊先生名溥，家君名某（指蔡觀慧）。”
倡會目的：“今日逸樂之所以有會，以逸而樂耳。”“倡為是會以同於眾也”，“自取樂於分內”。
該會的宗旨：“朋友者五倫之一，道義者百行之根。凡我在會之人，有善相勸，有過相規，有疑事則相質，其有憂患亦相與為力也，豈徒逸樂云乎哉！”
會員活動：“會之位，惟尚齒；會之儀，不尚豐。月必再會，不疏不數也。或於所居，或於所游之地，惟其所宜也。”活動形式多種多樣，“登高眺遠，賞花玩月，酌酒賦詩。”清閒悠然，風雅一時。 該會“蓋始於弘治辛亥（弘治四年，1491年）四月望，至於今十有一年矣，而未嘗有一日之曠。惟值水旱，或凶歉，則暫輟，此又與眾庶同，其憂而不膠於逸樂也。”
地域組成
這種形式最普遍，泉州、晉江、石獅、南安、安溪都有會員活動的記載。如泉州唐童，“家故善釀，儲至數十瓮，會者至，出飲之，觴詠笑談，至忘朝夕。”（清·乾隆《泉州府志·篤行傳》）
安平（晉江安海）陳士欽，“晚年與裡間舊好為真率會，叱嗟餚簌，拍浮酩酊。”（清·乾隆《泉州府志·篤行傳》）
晉江蕭銘，“於後花圃築軒鑿池，培植花卉，招知友為逸樂會。”（清·乾隆《泉州府志·樂善傳》）
同宗組成
這類組織帶有較強的宗法觀念，具有互助性質。如南安黃邁，“日與族戚為逸樂會，唱酬不倦。”黃邁“曠達好施……親朋相過輒酌酒留賓。至貧下者更倒屣迎之。困急相告，撤囊以應。”（清·乾隆《泉州府志·篤行傳》）
參加“逸樂會”的老人們，除參加集體活動外，還留心社會事務，熱心家鄉公益事業，致力移風易俗。
晉江蕭銘“遇匱乏者周之……丙申、丁酉歲大飢，發粟賑之，郡太守深褒嘉焉。”（清·乾隆《泉州府志·樂善傳》）
石獅吳懷荊，於宏治乙卯（1495年）、乙丑（1505年）兩次主持修復“海岸長橋”，造福桑梓。
晉江黃繼宗，“慨里中投托惡習，嚴扃固拒，門可羅雀。”（清·乾隆《泉州府志·篤行傳》）
