連襟酒莊

(beaux Ridge

酒莊簡介

連襟酒莊(beauxfreres)是一個小型家族式經營的酒莊。1986年MichealG.Etzel與姐夫,也就是鼎鼎大名的RobertParker共同買下了這塊地,並開始從事葡萄酒生產。
連襟酒莊位於RibbonRidgeAVA,沒有富麗堂皇的大門,入口處掛了一塊木製的招牌,反倒像是一般農莊入口。酒莊建築本身也非常低調,連品酒室都很難找,完全不是想像中的頂級酒莊該有的門面。酒莊的品酒室就在倉庫旁邊,只有一個簡單的吧檯。酒侍非常熱情的招待遊客,並且很詳細地說明酒莊的經營理念和各年份的風土。
連襟酒莊只釀黑皮諾葡萄酒。葡萄園采有機農法,不添加任何化學藥劑。在糖分較低的年份,也堅決不添加糖分來幫助發酵。忠實呈現每一年土地的風土是該酒莊的釀酒哲學。

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