內容介紹
一個普通蘋果的不普通的歷練，一位平凡農民的不平凡之舉，一段被遺忘年代的不可忘卻的感動。木村大叔花30年種出的“奇蹟蘋果”，證明了人跟大自然超乎想像的生命力！大家都說，木村很努力，其實不是我努力，是蘋果樹很努力。我一直以為自己在孤軍奮戰，其實如果沒有周圍人的支持，我根本不可能有今天。沒有比當傻瓜更簡單的事了。既然想死，那就在死之前當一次傻瓜吧！
作者介紹
木村秋則：農民， 1949年生於青森縣中津輕郡岩木町，弘前事業高中畢業。1971年返回故鄉，從事以蘋果栽培為中心的農業研究，經歷了10年“顆粒無收”的艱苦歲月，終於成功栽培出了完全無農藥、無化肥的蘋果。從此一鳴驚人，備受推崇。目前一邊從事著蘋果栽培工作，一邊在全國乃至海外進行著農業指導工作。
作品目錄
第一章 蘋果，終於開花了
時隔九年的開花 / 2
共享日本酒來慶祝 / 5
復活的徵兆 / 7
周邊農戶的反應也不同尋常 / 9
我的成長史 / 11
所以討厭農業 / 14
買進巨型拖拉機 / 16
第二章 有機農業的艱辛
皮膚脫落，傷痕血紅 / 20
受哥哥刺激學習有機農業 / 23
旗開得勝好事不斷 / 25
始現於夏季的落葉 / 27
被罵“滅灶” / 29
我的夢想變成女兒的夢想 / 31
輾轉北海道各地打工維生 / 33
每日與蟲戰鬥 / 35
害蟲和益蟲的神奇平衡 / 37
鄰居地里飛來的蟲子 / 39
向蘋果樹道歉 / 42
如同煉獄的每一天 / 46
嘗試用大豆改良土壤 / 48
第三章 大自然讓我死地而後生
差點捨棄稻田 / 52
決心以死謝罪 / 54
看成蘋果樹的橡樹 / 56
只需培育出這種土壤 / 58
停止除草 / 61
蘋果樹下是大豆田 / 64
腐爛病不治而愈 / 66
雜草叢生教會我的事 / 69
夜店打工 / 72
工作無貴賤 / 75
我的蘋果樹高興得很 / 78
蜱蟲消失，蜜蜂現身 / 80
蘋果官司的回憶 / 82
第四章 稻米的自然栽培並不難
請對稻田致謝 / 86
自學種稻 / 88
有機農業並非安全 / 92
製作成熟堆肥 / 95
稻穀的所喜所好 / 98
稻田乾燥後再施粗耕 / 101
不施肥的稻根粗 / 104
受到宮城縣農協的讚賞 / 106
絕非奢侈品 / 108
用輪胎鏈除草 / 110
野鴨為何襲擊稻田 / 113
第五章 向世界推廣自然栽培
熊都不愛吃的蘋果 / 116
為何不能依賴機器 / 120
“發芽了！”肯亞人歡呼雀躍 / 123
在家庭菜園進行自然栽培 / 125
泥土有淨化作用 / 127
用農業來預防自然災害 / 129
眼睛發亮的年輕人 / 130
連鎖超市也有興趣 / 133
熱情的韓國 / 135
茶葉也能自然栽培 / 140
木村秋則蘋果冷湯 / 142
第六章 一切始於觀察
始終觀察很重要 / 146
拯救沙漠化的農耕地 / 148
雜草的妙用 / 150
山裡的土壤 / 154
人類正在破壞土壤的生態系統 / 156
細菌體內的氮元素是農田的兩倍 / 158
挖洞測量土地溫度 / 161
稻田硬土層下的養分 / 164
蟲子去了哪裡 / 166
到了秋天再除草 / 168
吃蜱蟲的蜱蟲 / 170
橫向種植番茄 / 174
天然蔬菜的淡綠色葉子 / 176
沒有青蟲的捲心菜田 / 177
雖然不懂植物的語言 / 180
轉動的蘿蔔 / 182
青瓜卷鬚會捲起來嗎 / 183
一直探究到最後 / 186
用自然栽培不需要減少耕地面積 / 187
物盡其用 / 190
枝葉與支流十分重要 / 192
後記 / 196
