簡介
中心現有人員20人，其中高級職稱7人, 具有較強的專業技術水平和檢測能力。中心現有高效液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子螢光光度計、自動定氮儀、PCR儀等大型精密儀器設備共12台（套），其性能和精度均能滿足承檢產品和參數相關標準的要求。目前，中心法定檢測範圍包括柑桔苗木、鮮果及加工製品等10個產品126個參數的檢測。
中心建立以來，堅持“質量第一、科學公正、實事求是”的方針，以“立足農業、面向社會、服務市場”為宗旨，在產品質量檢驗、名優產品評選、技術諮詢、人才培訓和果品質量安全研究等方面做了大量的工作，累計檢測樣品1萬樣次，檢測數據30萬個以上，在產業界樹立了良好的社會形象和權威性。中心先後主持國家攻關、科技部社會公益基金、農業部結構調整專項和重慶市等各類科研項目總計20餘項，主持和參加農業行業標準制定17項，參加國家標準修訂2項，其中已頒布行業標準9項。已招收碩士研究生9名(畢業4名)。
主要任務
1、承擔農業部或其他部門指定的行政執法和產品質量監督檢驗及優質榮譽產品的評選、複查、跟蹤檢驗；
2、受農業部或其他部門委託，對實施證書管理（如生產許可證、質量認證、進出口登記、推廣許可證、產品登記、綠色食品等）的產品進行檢驗，對重要新產品、新品種投產和科技成果的鑑定進行檢驗；
3、承擔農業系統企業產品質量考核檢驗和產品質量的分等分級檢驗；
4、承擔有關產品的質量仲裁檢驗和其他委託檢驗；
5、負責對農業系統地方同類檢驗機構和有關企業進行技術指導、技術諮詢、技術服務和人員培訓；
6、研究開發新的檢測技術和方法，承擔或參與有關國家標準、行業標準的制定、修訂，以及有關技術標準的試驗驗證工作。
此外，中心任務還包括：面向柑桔產業開展技術服務、信息服務，國內外柑桔質量標準與食品安全研究和人才培養，開展國際合作與學術交流。
檢測範圍
柑桔嫁接苗：品種純度、苗木高度、苗木徑粗、苗木分枝數、苗木曲折度、嫁接口高度、黃龍病、潰瘍病、裂皮病、衰退病、碎葉病、溫州蜜柑萎縮病
柑桔鮮果、鮮梨、鮮桃：感官、品質、微生物、農藥殘留、重金屬、維生素、功能成分、激素等
蔬 菜：感官、品質、微生物、農藥殘留、重金屬、維生素等
碳酸飲料：包裝、標籤、感官、品質、重金屬、防腐劑、色素、微生物等
濃縮柑桔汁：包裝、標籤、感官、品質、重金屬、胺基酸、維生素、激素、防腐劑、微生物等
糖水桔子罐頭：包裝、標籤、感官、品質、重金屬、防腐劑、色素、微生物等
桔子囊胞罐頭：包裝、標籤、感官、品質、重金屬、防腐劑、色素、微生物等
蜜餞食品：包裝、標籤、感官、乾物質、品質、重金屬、防腐劑、微生物等
柑桔植株營養：氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、銅、硼、鉬、硫、氯等
