辣蘿蔔泡菜

白蘿蔔半條，鹽2中匙，韓式辣椒粉1大匙，細砂糖3中匙，蒜泥少許，白醋1中匙1.白蘿蔔洗淨、去皮，切成長2公分、寬1公分的長條狀備用。 2.取一容器，放入作法1的白蘿蔔後，再放入鹽拌勻醃漬30分鐘，待流出蘿蔔汁液後再加入韓式辣椒粉、細砂糖、蒜泥、白醋一起混拌均勻，最後放入冰櫃冷藏醃漬半天即可。

材料:

白蘿蔔半條，鹽2中匙，韓式辣椒粉1大匙，細砂糖3中匙，蒜泥少許，白醋1中匙

做法:

1.白蘿蔔洗淨、去皮，切成長2公分、寬1公分的長條狀備用。

2.取一容器，放入作法1的白蘿蔔後，再放入鹽拌勻醃漬30分鐘，待流出蘿蔔汁液後再加入韓式辣椒粉、細砂糖、蒜泥、白醋一起混拌均勻，最後放入冰櫃冷藏醃漬半天即可。