症狀
辣椒育苗期灰霉病，已經成為許多省市苗期毀滅性病害。發病重的地區或年份。秧苗成片死亡，嚴重的毀棚。典型症狀是病苗色淺，幼莖、子葉和葉片發病處呈水浸狀，子葉光端變黃，後擴展到著生子葉的幼莖，幼莖染病，病部縊縮灰白色，組織軟化，表面生有大量灰色霉層，病部擴展繞莖一周時病苗折倒，其上端枝葉枯萎、腐爛或枯死。別於猝倒病。
病原
Sclerotinia fuckeliana (de Bary) Fuck．稱富克爾核盤菌，屬子囊菌門真菌。無性態為Botrytis cinerea Pers．ex Fr．稱灰葡萄孢，屬半知菌類真菌。病菌的孢子梗數根叢生，褐色，頂端具1～2次分枝，分枝頂端密生小柄，其上生大量分生孢子；分生孢子圓形至橢圓形，單細胞，近無色，大小5．5～16×5．0～9．25微米(平均11．5×7．69微米)，孢子梗811．8～1772．1×11．8～19．8微米。
傳播途徑和發病條件
病菌以菌絲、菌核或分生孢子在病殘體上或遺落在土壤中越冬，分生孢子隨氣流或農事操作傳播蔓延。低溫多濕的大棚易發病，病菌發育溫限2～31℃，最適溫度為23℃，最適相對濕度在95%以上，冬春大棚或溫室育苗，苗床濕度過高或遇有一周以上的連續陰雨天氣，利於該病發生和蔓延。
發病規律
病菌以菌核遺留在土壤中，或以菌絲、分生孢子在病殘體上越冬，在田間藉助氣流、雨水及農事操作傳播蔓延。病菌較喜低溫、高濕、弱光條件。棚室內春季連陰天，氣溫低，濕度大時易發病。光照充足對該病蔓延有抑制作用。
防治方法
冬春大棚育苗要特別注意該病的發生。
(1)培育抗灰霉病的甜、辣椒品種。當前可選用耐低溫弱光的早熟品種。
(2)加強苗期管理，冬春大棚要注意通風，澆水安排在晴天上午進行。適當控制澆水量，切忌澆水過量。
(3)發現病苗及時挖除減少菌源，並及時噴灑50%灰霉寧可濕性粉劑500倍液、76%灰霉特可濕性粉劑500倍液，棚內濕度過高時可改用15%腐霉利煙劑。每667平方米200克或5%滅克粉塵劑，每667平方米0．8kg，隔7～10天1次，連續防治2～3次。對卜述殺菌劑產生抗藥性的地區可改用65%甲霉靈(硫菌·霉威)可濕粉1500倍液或 50%多霉威(多霉靈)可濕性粉劑1000倍液、40%嘧霉胺懸浮劑800～1000倍液、50%滅霉靈可濕性粉劑800倍液、40%施佳樂懸浮劑1200倍液。28%灰霉克可濕性粉劑700倍液。
（4）環境調控。保護地栽培時，應採用高畦栽培，並覆蓋地膜，以提高地溫，降低濕度。作好棚室溫、濕度調控工作，上午保持較高溫度，使棚室薄膜內側露水霧化，下午延長放風時間，加大放風量，夜間要適當提高溫度，減輕或避免葉面結露。發病初期適當控水。
（5）清潔田園。發病後及時摘除病果、病葉和側枝，集中燒毀或深埋。
（6）綠色無公害防治：（霉止或靚果安）70-100ml+大蒜油15ml+（沃豐素）25ml+有機矽，噴霧，3天噴施1次，連噴2-3次，
防治要點：①地膜覆蓋栽培，注意密度不要過密。②施足糞肥，適時追肥。適當控制灌水，嚴防大水漫灌。③做好棚、室內溫濕度調控，即上午儘量保持較高溫度使棚頂露水霧化，下午適當延長放風時間，加大放風量降低棚內濕度，夜間適當提高溫度減少或避免葉面結露。
