辣小妹重慶鴛鴦火鍋(六里橋店)

餐館類型

川味火鍋

適宜隨便吃吃

餐館簡介

辣小妹重慶火鍋,菜品選料精良,烹飪手法獨特。鴛鴦火鍋,是以傳統毛肚火鍋的紅汤滷和宴席菊花火鍋的清汤滷,兩者合併改制而成的四川創新火鍋。此品原名“雙味火鍋”。這種火鍋用銅片隔成兩半,造成一個太極圖形,一邊放清汤滷,一邊放紅汤滷,入鍋燙涮的原料可隨人意。它巧妙地將四川傳統的紅湯火鍋和清湯火鍋匯於一鍋,風味別致,頗有特色

推薦菜

毛肚小鴛鴦鍋肥牛
小清湯鍋

地址

豐臺區六里橋北里甲1號(八一廠南門前100米)

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