相關詞條
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植酸酶
植酸即肌醇六磷酸,作為磷酸的儲存庫,廣泛存在於植物中。由於礦物質結合在蛋白-植酸-礦物元素複合物中,因此就降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分離物中礦物...
來源 種類 作用機理 作用 現代發展 -
酵素[酶的別稱]
酵素,酶(enzyme)的別稱,是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法 -
酶
酶(enzyme)是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶是一類極為重要的生物催化劑(biocatalyst)。由於酶...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法 -
酶蛋白
酶蛋白是指酶的純蛋白部分,是相對於輔酶因子而言,又稱為脫輔基酶蛋白,其單獨存在時不具有催化活性,與輔酶因子結合形成全酶後才顯示催化活性。酶蛋白目前主要的...
構成 質量測定 用途 市場前景 -
膽汁酸
膽汁酸是膽汁的重要成分,在脂肪代謝中起著重要作用。 膽汁酸主要存在於腸肝循環系統並通過再循環起一定的保護作用。只有一少部分膽汁酸進入外圍循環。 促進膽汁...
定義介紹 代謝作用 臨床意義 疾病診斷作用 相關研究 -
酸角樹
酸角樹,喬木,高6~25米,胸徑可達1.6米。樹皮褐灰色,成片狀開裂。小枝具有短柔毛:皮多孔,褐色。葉互生,偶數羽狀互葉,長8~18厘米;小葉對生,10...
形態特徵 生長習性 生物學特徵 地理分布 品質指標 -
發酵酶蛋白
酶蛋白某些為催化活性所必需的,與酶蛋白疏鬆結合的小分子量的有機物質。 免疫化學法是利用酶蛋白的抗原性,製備特異性抗體後用免疫學方法測定酶濃度。 飼用酶蛋...
構成 質量測定 醫學用途 飼養用途 市場前景 -
脂肪酸合酶
tethein e(DBP)能夠將一個脂肪酸合酶單體上的酮脂醯合成酶結構域活性位點上的半胱氨酸(Cys161)的巰基和另一個單體上的載體蛋白結構域中的磷...
代謝功能 分類 結構 調控 疾病相關 -
丙酮酸去氫酶複合物
丙酮酸去氫酶複合物--包含一些屬於維生素B群的化學物質,對真核生物來說,組成丙酮酸去氫酶複合物的三種酶及五種輔酶皆位在粒線體中;對原核生物來說,則是位在...
基本信息 組成 整體結構 反應過程 調控 -
酵素
;有的可能作為橋樑使酶與底物相連線。輔酶與輔基在催化反應中作為氫(H+和...NAD+作為輔酶。酶催化反應的特異性決定於酶蛋白部分,而輔酶與輔基的作...核酶與酶酶 1982年,美國科學家T.Cech和他的同事在對“四膜蟲...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法