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軟罐頭米飯
是一種具有優良耐熱性能的塑膠薄膜或金屬箔片疊層製成的複合包裝容器,又稱蒸煮包裝材料。它不僅適用於包裝方便米飯,也適用於包裝各類食品。
簡介 製作方法 裝盤裝車 蒸煮殺菌 裝箱入庫 -
蒸米飯
蒸米飯是一款美味主食,主要原料有大米,這道主食香氣益人,粒粒晶瑩。蒸米飯一般的做法是先將米洗乾淨,然後放入要用來蒸米飯的容器里,再向容器里加一定量水(根...
菜品特色 做法 -
米飯
米飯,又稱白飯,簡稱飯,是一種把稻米與水煮成的食物,是中國人日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有補中...
簡介 營養分析 相關人群 功效不同 製作指導 -
方便米飯
方便米飯是指由工業化大規模生產的,在食用前只須做簡單烹調或者直接可食用,風味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米...
概述 基本信息 起因與發展 分類 評價 -
脫水米飯
脫水米飯,又叫速煮米飯,是40年代發展起來的一種方便食品,食用方便,不需蒸煮,僅用熱水或冷水浸泡就可成飯。脫水米飯有很多加工工藝,但大體上可分為多孔性的...
分類 工藝流程 關鍵技術 -
大寒糯米飯
大寒糯米飯,用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有風味。糯米營養豐富,可提供人體所必須的能量。糯米飯是苗族主食之一,在苗族人...
材料 調料 做法 -
兔肉米飯
兔肉米飯選用上好兔肉和大米製成,其味鮮肉嫩,鮮香味美,營養豐富,簡單易學是一道滋補的佳肴。
【菜名】 烹製說明 -
阿富汗式羊肉米飯
阿富汗式羊肉米飯是由新鮮羊肉、大米配以時令蔬菜製成的一道味美鮮香的主食。羊肉既能御風寒,又可補身體,尤其適合冬季食用。本品富含豐富的蛋白質、多種維生素及...
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 所含營養素 -
五色糯米飯
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。 每年農曆三月初三或清明節時節,廣西各族人民普遍制...
民族 來歷 製作 食療價值 -
米飯麵包
米飯麵包是一道由高筋麵粉、米飯等食材製成的菜餚。
所需材料 製作步驟