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超高溫滅菌乳
超高溫(UHT)滅菌乳是指物料在連續流動的狀態下通過熱交換器加熱至135~150℃,在這一溫度下保持一定的時間,以達到商業無菌水平,然後在無菌狀態下罐裝...
簡介 生產工藝 -
超高溫瞬時滅菌機
本設備適用於鮮乳、果汁、飲料、冰棍、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用於流體物料的滅菌。本設備的進料與出料均採用三通旋塞...
工作原理: 特點: 設備的清洗: 維護保養故障排除 七大優點: -
瞬間超高溫滅菌處理
是指在封閉系統中將產品加熱至高溫(如牛奶加熱至135-150攝氏度),並只持續幾秒,然後迅速冷卻至室溫。 該過程配合先進的無菌包裝技術,能有效保存乳品或...
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列管式超高溫瞬時滅菌機
列管式超高溫瞬時滅菌機用高效管式換熱器對產品進行間接加熱與熱量回收,設計合理,做工精良,控制系統及關鍵零部件採用國際知名產品,設備整體技術性能可與進口同...
一、概述 二、套用範圍 三、技術參數 -
電加熱超高溫瞬時滅菌機
3、由於採用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。 D、酸洗:將硝酸(HNO3)配製成2%濃度的酸性洗滌劑加熱至80℃,循環約30分鐘。 E、水洗:排除酸液後用水...
特點: 設備的清洗: -
微型超高溫瞬時滅菌機
2、正常操作(1)開啟貯槽上的清水閥(用戶自接)(2)轉動進料三通旋塞的手柄、使清水注入供料泵。 (5)關閉清水閥,待貯槽中的水將放盡時,變換進料三通旋...
主要結構與工作原理 吊運安裝與調整 -
蒸汽超高溫瞬時滅菌機
正常操作(1)開啟貯槽上的清水閥(用戶自接)(2)轉動進料三通旋塞的手柄、使清水注入供料泵。 (5)關閉清水閥,待貯槽中的水將放盡時,變換進料三通旋塞的...
結構 原理 裝運調整 操作 維護保養 -
盤管式超高溫瞬時滅菌機
盤管式超高溫瞬時滅菌機採用套管結構,高效、節能、操作簡單。由於物料受熱時間極短,營養損失很小,廣泛套用於鮮奶、豆奶、果汁、飲料、醬油、酒類、冰淇淋漿料等...
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巴氏滅菌
巴氏滅菌法(pasteurization),亦被稱為低溫消毒法,冷殺菌法。是法國人巴斯德(Pastuer)於1865年發明的,經後人改進,用於徹底殺滅啤...
簡述 詳述 主要原理 現行方法 主要套用 -
超高溫殺菌乳
我國從 20 世紀 80 年代引進國外超高溫( UHT) 殺菌技術,發展至今已有 20 多年的歷史。超高溫殺菌乳是將牛乳加熱至137~150 ℃ 保持 ...
發展歷史 營養對比 小結