材料:
竹筍，起司，沙拉醬
做法:
1.將竹筍清洗後,外殼不剝離.放入大同電鍋蒸煮,內鍋半杯水,外鍋一杯水.跳起後再加半杯再按一次.
2.取出後從中對切,挖空內筍後切成小塊,拌上沙拉醬後再擺回,上放切碎起司或起司片,送入烤箱鋦烤即成.
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