赤豆肉片湯的材料:
主料:豬瘦肉150克、紅豆(赤豆)100克。
調料:蔥花、鹽各適量。
赤豆肉片湯的做法:
1、將紅豆洗淨,浸泡一夜;豬肉洗淨,切片。
2、豬肉片放入沸水中焯燙,撈出。
3、鍋內放入適量清水煮沸,放入紅豆煮沸,轉小火煮至粘稠,放入豬肉片,不斷攪拌。
4、放入蔥花,煮成稀糊狀,加鹽調味即可。
赤豆肉片湯是一款美味菜譜,主要原料有豬瘦肉、紅豆等,這道菜有潤澤皮膚、增強機體免疫功能等功效,是一道營養美味的家常煲湯。
主料:豬瘦肉150克、紅豆(赤豆)100克。
調料:蔥花、鹽各適量。
1、將紅豆洗淨,浸泡一夜;豬肉洗淨,切片。
2、豬肉片放入沸水中焯燙,撈出。
3、鍋內放入適量清水煮沸,放入紅豆煮沸,轉小火煮至粘稠,放入豬肉片,不斷攪拌。
4、放入蔥花,煮成稀糊狀,加鹽調味即可。
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