簡介
相聲講述了過去的北京城，人們冬天有用黃土來團煤球兒，搖煤球兒，用來燒煤取暖。有一對夫妻，男的是懶漢，女的愛漂亮，都不願意搖煤球。於是女的出了個主意，引一個小伙子進屋，再讓男的嚇唬他，讓他裝成搖煤球的，白得了二百多斤煤球。沒過多久女的又故計重施，引小伙子進屋，小伙子最後說了句超經典的話：嘿~就么快就燒完啦？！後來的很多論評都把這句話列為馬老最搞笑的台詞之一。文本
說個笑話兒啊。有人哪問過我：您這個相聲兒裡頭那個《開粥廠》，剛…說到前邊兒您是馬善人，您說啊您是京北的，黃土馬家，是不是這么開頭兒啊？
我說：對，是這么，用活兒是這樣兒，黃土馬家。
（模仿問的）那捧哏的王鳳山怎么會說您家賣黃土？有這么一句吧？
我說：對，他說我們家賣黃土，我說我們不是賣黃土，我們家趁黃土地。
（模仿問的）這…哪兒有賣黃土的啊？這句話…這捧哏的…不恰當吧？
我說：好，您提這意見對，當時，現在說啊，確實是不恰當。實際上過去有賣黃土的，不是沒有。我說因為你年輕，你歲數兒小你沒趕上，啊，你不知道。這些年啊沒有賣黃土的了。從前咱們北京啊，有賣黃土的。冬天燒煤啊，團煤球兒，搖煤球兒用，啊。咱們北京燒煤跟天津不一樣，啊。咱北京的，那時候，要買煤，他是連末兒，帶塊兒，一塊兒。你買，買二十斤煤，買三十斤煤，又是煤末子又是塊兒，反正給你送來了。人有一車，往你院來了，往裡一轍，那時候也沒有幾層樓啊，都是小院兒，有大院子，有小院子，有小竹院子，三兩間的，四五間的，大雜院兒的，這都很多。就給你往那兒一轍。這煤裡頭呢，也有塊兒，也有末兒。那塊兒呢，當然挑出來，這末兒呢，怎么燒呢，你要弄煤球兒，必須得加黃土，你不加黃土呢，它就不粘，它就散了，它就不是煤球兒了。咱北京這樣兒，天津可不是。天津他是你要那塊兒，給你塊兒，要末兒給末兒，要煤球兒，他給你搖好了，他單有人工兒，他煤廠子裡頭，他有搖煤球兒的。咱北京就沒有，沒有專業……搖煤……沒有，北京就有，有專業，天津有。 ~搖煤球兒哎~搖煤球兒哎~（要）黃土哎~賣黃土哎~咱北京這兒，天津沒有。天津沒賣黃土的，因為他有煤球兒，他賣你這煤球兒，咱北京呢，賣你是煤末子，煤末子，你必須得加黃土，你不加黃土，你弄不了煤球兒，這就得這樣兒。所以他捧哏的才說，喔你們家賣黃土。賣黃土幹嘛啊。要說確實有一車一車的，打城外頭往城裡頭拉，就那小木頭兒車兒，拉過來……也不遠么，出西直門外頭就是黃土，不是現在。現在你出西直門，你出哪城門你哪兒找黃土去啊？這都洋灰馬路了是不是。都柏油路了。那時你出，你出哪門都有土，可居家大小過日子誰能出去啊，弄土去啊？單有這個，有力氣人兒啊，賺點兒錢吧，又不用本錢，反正有個小車兒就行了，到城外頭，哎，弄一車，黃土，拉上來，“~要黃土哎~買黃土哎~”誰家都有要的，一擺他：“哎來來來來來來，來。”這不多……錢兒又不多，二十几子兒，三十來子兒，不夠一毛錢呢那時候，弄一車，這黃土，擱那兒。等買著煤來呢，送來了，煤廠子給你送這個，煤塊兒，煤末兒，也給你倒得一地，就把這煤塊兒挑出來。黃土呢，跟這煤末子摻到一塊兒，摻一塊兒團煤球兒。團煤球兒呢，自己呢，要願意勞動呢，幹活兒呢，就自己攥，團上煤球兒了，一般呢這些，這要找別人，他單還有這一行，串胡同兒，有單有這搖煤球兒的，賣黃土單有賣黃土的，還有這個“~搖煤球兒哎~搖煤球兒哎~搖煤球兒~”力氣活兒么，反正，搖出去二百斤的煤球兒呢，反正，一毛來錢，不夠一毛錢也幾十個子兒吧，那時候花大銅子兒，“~搖煤球兒哎~搖煤球兒~”串胡同兒。
可這兩口兒呢，有個小兩口兒呢，家裡要用這煤球兒了，煤也買了。兩口子，女的三十來歲，男的不到四十。這一大堆這個煤末子煤塊兒，拿叉子呢把這個煤塊兒都拔拉出來了，剩這煤末兒了，買黃土呢，都倒在一塊兒了，擱一塊兒，哎，摻上水就能團，團煤球兒，搖，拿一個笸籮，拿一大笸籮，拿一大篩子，在那兒搖。誰搖？誰幹這個？兩口子，男的是懶漢，女的，淨圖漂亮，不愛乾。
（模仿男）“怎么辦？嗯？老這么擱著？過兩天就下大雨，連黃土帶煤末子全沖沒了，怎么辦？趕緊弄啊。”
媳婦兒說：“誰弄啊，誰弄這個？我這剛染這么長指甲，我指甲剛長出來，我團煤球兒？我搖煤球兒？你弄吧。”
（模仿男）“我？我…我這買賣兒…我這活兒我都不乾…”
他自己有個(鏇)軸兒鋪，(鏇)軸兒鋪就是(鏇)那個擀麵杖兒那軸兒啊，桌子腿兒那軸兒啊，他雇夥計鏇，他都不乾，還甩手自在王，哎，掌柜的么，什麼也不乾，怎么辦？這就說了
（模仿男）“你就甭管了，等著吧，反正他(搖煤球兒的)也得來，聽著點兒，有搖煤球兒的，把他叫進來。等著吧…”
不來……少啊，乾那個的少啊，賣黃土的多呀，乾搖煤球兒的少啊，等著吧，好容易等著，那家兒要，等來那家兒要，輕易不來。這媳婦兒呢天天兒得站在門兒這兒等著……漂亮！雖然說三十來歲吧，一打扮呢……又愛擦胭脂，你想，都愛留指甲，恨不能留挺長指甲呢……這人兒，你想想，模樣兒……啊，那，能不漂亮么？準得漂亮。哎呦，好搗飭，梳一大盤頭，穿的衣裳又講究，擦一臉粉……這不是那幹活兒的人哪！留挺長指甲，站門口兒那兒，站在門兒外頭，底下是門框，一邊兒剔著牙，東瞧西望的。又賣單兒，又讓人看看，自己穿的也講究，長得模樣又漂亮，三十來得歲兒，站那兒。為什麼呢？就等著那個過來，~搖煤球兒哎~搖煤球兒哎~淨等著這種工人，少，等不來啊！等兩天等不來
（模仿男）“怎么辦？！這玩意兒要下雨！咱那煤末子連床底下全成了……”
（模仿女）“你就甭管了，你就甭管了，我有主意。你不是不乾么？我也甭乾，你上班兒吧，你不是不去么？柜上你不去么。柜上不去，你呀，對過兒，油鹽店，那兒呆著。”
油鹽店，現在叫，後來叫雜貨鋪，從前，我們北京管他叫油鹽店，現在有管它叫副食店兒，雜貨鋪，
（模仿女）“你就在那油鹽店那兒等著，你聽我打嚏吩你就過來，我不打嚏吩你甭過來，啊~”
（模仿男）“哎！好！”
小伙子，對過兒油鹽店，小雜貨鋪兒，那兒，弄點兒酒，在那兒坐著去了。油鹽店掌柜的熟啊，聊天兒吧。媳婦兒，漂漂亮亮，門口兒站著，等著……還是不來。沒人兒啊。哪兒住呢，弓弦兒胡同，這弓弦兒胡同，這，顧名思義啊，這弓弦兒胡同它就比別處就是來往的人多，誰走弓背兒地方兒啊，繞遠兒去啊，這弓弦兒胡同呢近著一點兒。有個小買賣的，二十來歲，圖近呢，串弓弦兒胡同走，他們就住在這兒，站這兒站著，一瞧，哎，過來一小伙子，看這樣兒就年輕力壯，二十五六歲，準有力氣，
（模仿女）“哎~哎~進來~進來啊~家裡沒人兒，就我一人兒~進來~”
這小伙子瞅著……挺漂亮的人兒，不認得，讓進來……啊……
（模仿女）“進~不礙的~進~進~”
這小伙子就跟著進來了，進來她吧嗒把大門，把街門插上了，這屋子有插環兒啊，上頭帶插環兒。剛一進來，沒怎么說話呢，
（模仿女）“阿嚏~阿嚏~”
打嚏吩了，這一打嚏吩，爺們兒打對過兒油鹽店雜貨鋪里出來了，
（模仿男）“哎！開門！”
當，當，踹門，
（模仿男）“開開啊！
（模仿女的沖小伙子）“呦~我們爺們兒來了~”
這小伙子一看……
（模仿小伙子）“你找我進來，你招呼我進來的……你招我……”
（模仿女）“呦~我們爺們兒，他厲害啊，他瞧見生人兒他就動刀啊~這怎么辦啊~你藏哪兒……嘿~我想起來了，你呀，甭藏，你瞧那黃土，那煤末子了，你裝搖煤球兒的，他來，進來問你是誰，我說搖煤球兒的，他拿了東西了，回來一會兒就走，他碰不著，他問，我就說我找來了~找來了~”
（模仿小伙子）“得得得…別讓他動了刀啊！~”
害怕了。
（模仿小伙子）“好吧…哪兒啊？”
（模仿女）“那不在後場兒呢么，那不倒一塊兒了么，那兒一笸籮，你搖，啊~站在亮院兒，就搖……”
開開門。
（模仿男）“哎，找著啦？來啦？”
（模仿女）“可不來了么，你說我費多大盡哪，那胡同兒找來的。你可到好啊，淨在柜上呆著了……”
（模仿男）“嚯，小伙子行啊，能幹哪，好！我坐這兒瞧瞧！瞧這小伙子，真能幹……給我來一凳子……”
不走，坐那兒坐著。這小伙子恨不能趕緊拿完東西走啊……
（模仿男的沖小伙子）“別閒著！乾哪！”
二百多斤煤末子，受得了受不了？身上也髒，一臉……連耳頭都是黑的了，耳頭都黑，哪兒都是黑的……瞧差不多了。
（模仿男）“嘿！我啊，對過兒打點兒酒，打點兒酒一會兒回來我接著還看，我愛看小伙子幹活兒利落！”
出去了……男的剛出去，這小伙子，一揉眼……都睜不開眼了，指指這娘(nia2)們兒，指指她…趕緊就跑了，就別上班兒去了，往家跑吧，回家，澡堂子，呵，洗去吧。洗去了。兩口子回來這美！
（模仿男）“一子兒沒花~二百多斤煤球兒有啦~好~”
後來，第二天呢，這媳婦兒呢，高興，她門口兒站著呢，呆不住啊，她敗家啊，漂亮。又在門口兒站著，打扮挺漂亮，還在倚著門框，在胡同兒這兒站著呢。弓弦兒胡同，老有人走啊。第二天，這小伙子上班啦，又走這兒了，一瞧。
（模仿女）“哎~哎~哎~進來啊~來~就我一人兒~”
這小伙子——
“嘿~這么快就燒完啦？！”仿問的）這…哪兒有賣黃土的啊？這句話…這捧哏的…不恰當吧？
我說：好，您提這意見對，當時，現在說啊，確實是不恰當。實際上過去有賣黃土的，不是沒有。我說因為你年輕，你歲數兒小你沒趕上，啊，你不知道。這些年啊沒有賣黃土的了。從前咱們北京啊，有賣黃土的。冬天燒煤啊，團煤球兒，搖煤球兒用，啊。咱們北京燒煤跟天津不一樣，啊。咱北京的，那時候，要買煤，他是連末兒，帶塊兒，一塊兒。你買，買二十斤煤，買三十斤煤，又是煤末子又是塊兒，反正給你送來了。人有一車，往你院來了，往裡一轍，那時候也沒有幾層樓啊，都是小院兒，有大院子，有小院子，有小竹院子，三兩間的，四五間的，大雜院兒的，這都很多。就給你往那兒一轍。這煤裡頭呢，也有塊兒，也有末兒。那塊兒呢，當然挑出來，這末兒呢，怎么燒呢，你要弄煤球兒，必須得加黃土，你不加黃土呢，它就不粘，它就散了，它就不是煤球兒了。咱北京這樣兒，天津可不是。天津他是你要那塊兒，給你塊兒，要末兒給末兒，要煤球兒，他給你搖好了，他單有人工兒，他煤廠子裡頭，他有搖煤球兒的。咱北京就沒有，沒有專業……搖煤……沒有，北京就有，有專業，天津有。 ~搖煤球兒哎~搖煤球兒哎~（要）黃土哎~賣黃土哎~咱北京這兒，天津沒有。天津沒賣黃土的，因為他有煤球兒，他賣你這煤球兒，咱北京呢，賣你是煤末子，煤末子，你必須得加黃土，你不加黃土，你弄不了煤球兒，這就得這樣兒。所以他捧哏的才說，喔你們家賣黃土。賣黃土幹嘛啊。要說確實有一車一車的，打城外頭往城裡頭拉，就那小木頭兒車兒，拉過來……也不遠么，出西直門外頭就是黃土，不是現在。現在你出西直門，你出哪城門你哪兒找黃土去啊？這都洋灰馬路了是不是。都柏油路了。那時你出，你出哪門都有土，可居家大小過日子誰能出去啊，弄土去啊？單有這個，有力氣人兒啊，賺點兒錢吧，又不用本錢，反正有個小車兒就行了，到城外頭，哎，弄一車，黃土，拉上來，“~要黃土哎~買黃土哎~”誰家都有要的，一擺他：“哎來來來來來來，來。”這不多……錢兒又不多，二十几子兒，三十來子兒，不夠一毛錢呢那時候，弄一車，這黃土，擱那兒。等買著煤來呢，送來了，煤廠子給你送這個，煤塊兒，煤末兒，也給你倒得一地，就把這煤塊兒挑出來。黃土呢，跟這煤末子摻到一塊兒，摻一塊兒團煤球兒。團煤球兒呢，自己呢，要願意勞動呢，幹活兒呢，就自己攥，團上煤球兒了，一般呢這些，這要找別人，他單還有這一行，串胡同兒，有單有這搖煤球兒的，賣黃土單有賣黃土的，還有這個“~搖煤球兒哎~搖煤球兒哎~搖煤球兒~”力氣活兒么，反正，搖出去二百斤的煤球兒呢，反正，一毛來錢，不夠一毛錢也幾十個子兒吧，那時候花大銅子兒，“~搖煤球兒哎~搖煤球兒~”串胡同兒。
可這兩口兒呢，有個小兩口兒呢，家裡要用這煤球兒了，煤也買了。兩口子，女的三十來歲，男的不到四十。這一大堆這個煤末子煤塊兒，拿叉子呢把這個煤塊兒都拔拉出來了，剩這煤末兒了，買黃土呢，都倒在一塊兒了，擱一塊兒，哎，摻上水就能團，團煤球兒，搖，拿一個笸籮，拿一大笸籮，拿一大篩子，在那兒搖。誰搖？誰幹這個？兩口子，男的是懶漢，女的，淨圖漂亮，不愛乾。
（模仿男）“怎么辦？嗯？老這么擱著？過兩天就下大雨，連黃土帶煤末子全沖沒了，怎么辦？趕緊弄啊。”
媳婦兒說：“誰弄啊，誰弄這個？我這剛染這么長指甲，我指甲剛長出來，我團煤球兒？我搖煤球兒？你弄吧。”
（模仿男）“我？我…我這買賣兒…我這活兒我都不乾…”
他自己有個(鏇)軸兒鋪，(鏇)軸兒鋪就是(鏇)那個擀麵杖兒那軸兒啊，桌子腿兒那軸兒啊，他雇夥計鏇，他都不乾，還甩手自在王，哎，掌柜的么，什麼也不乾，怎么辦？這就說了
（模仿男）“你就甭管了，等著吧，反正他(搖煤球兒的)也得來，聽著點兒，有搖煤球兒的，把他叫進來。等著吧…”
不來……少啊，乾那個的少啊，賣黃土的多呀，乾搖煤球兒的少啊，等著吧，好容易等著，那家兒要，等來那家兒要，輕易不來。這媳婦兒呢天天兒得站在門兒這兒等著……漂亮！雖然說三十來歲吧，一打扮呢……又愛擦胭脂，你想，都愛留指甲，恨不能留挺長指甲呢……這人兒，你想想，模樣兒……啊，那，能不漂亮么？準得漂亮。哎呦，好搗飭，梳一大盤頭，穿的衣裳又講究，擦一臉粉……這不是那幹活兒的人哪！留挺長指甲，站門口兒那兒，站在門兒外頭，底下是門框，一邊兒剔著牙，東瞧西望的。又賣單兒，又讓人看看，自己穿的也講究，長得模樣又漂亮，三十來得歲兒，站那兒。為什麼呢？就等著那個過來，~搖煤球兒哎~搖煤球兒哎~淨等著這種工人，少，等不來啊！等兩天等不來
（模仿男）“怎么辦？！這玩意兒要下雨！咱那煤末子連床底下全成了……”
（模仿女）“你就甭管了，你就甭管了，我有主意。你不是不乾么？我也甭乾，你上班兒吧，你不是不去么？柜上你不去么。柜上不去，你呀，對過兒，油鹽店，那兒呆著。”
油鹽店，現在叫，後來叫雜貨鋪，從前，我們北京管他叫油鹽店，現在有管它叫副食店兒，雜貨鋪，
（模仿女）“你就在那油鹽店那兒等著，你聽我打嚏吩你就過來，我不打嚏吩你甭過來，啊~”
（模仿男）“哎！好！”
小伙子，對過兒油鹽店，小雜貨鋪兒，那兒，弄點兒酒，在那兒坐著去了。油鹽店掌柜的熟啊，聊天兒吧。媳婦兒，漂漂亮亮，門口兒站著，等著……還是不來。沒人兒啊。哪兒住呢，弓弦兒胡同，這弓弦兒胡同，這，顧名思義啊，這弓弦兒胡同它就比別處就是來往的人多，誰走弓背兒地方兒啊，繞遠兒去啊，這弓弦兒胡同呢近著一點兒。有個小買賣的，二十來歲，圖近呢，串弓弦兒胡同走，他們就住在這兒，站這兒站著，一瞧，哎，過來一小伙子，看這樣兒就年輕力壯，二十五六歲，準有力氣，
（模仿女）“哎~哎~進來~進來啊~家裡沒人兒，就我一人兒~進來~”
這小伙子瞅著……挺漂亮的人兒，不認得，讓進來……啊……
（模仿女）“進~不礙的~進~進~”
這小伙子就跟著進來了，進來她吧嗒把大門，把街門插上了，這屋子有插環兒啊，上頭帶插環兒。剛一進來，沒怎么說話呢，
（模仿女）“阿嚏~阿嚏~”
打嚏吩了，這一打嚏吩，爺們兒打對過兒油鹽店雜貨鋪里出來了，
（模仿男）“哎！開門！”
當，當，踹門，
（模仿男）“開開啊！
（模仿女的沖小伙子）“呦~我們爺們兒來了~”
這小伙子一看……
（模仿小伙子）“你找我進來，你招呼我進來的……你招我……”
（模仿女）“呦~我們爺們兒，他厲害啊，他瞧見生人兒他就動刀啊~這怎么辦啊~你藏哪兒……嘿~我想起來了，你呀，甭藏，你瞧那黃土，那煤末子了，你裝搖煤球兒的，他來，進來問你是誰，我說搖煤球兒的，他拿了東西了，回來一會兒就走，他碰不著，他問，我就說我找來了~找來了~”
（模仿小伙子）“得得得…別讓他動了刀啊！~”
害怕了。
（模仿小伙子）“好吧…哪兒啊？”
（模仿女）“那不在後場兒呢么，那不倒一塊兒了么，那兒一笸籮，你搖，啊~站在亮院兒，就搖……”
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（模仿男）“哎，找著啦？來啦？”
（模仿女）“可不來了么，你說我費多大盡哪，那胡同兒找來的。你可到好啊，淨在柜上呆著了……”
（模仿男）“嚯，小伙子行啊，能幹哪，好！我坐這兒瞧瞧！瞧這小伙子，真能幹……給我來一凳子……”
不走，坐那兒坐著。這小伙子恨不能趕緊拿完東西走啊……
（模仿男的沖小伙子）“別閒著！乾哪！”
二百多斤煤末子，受得了受不了？身上也髒，一臉……連耳頭都是黑的了，耳頭都黑，哪兒都是黑的……瞧差不多了。
（模仿男）“嘿！我啊，對過兒打點兒酒，打點兒酒一會兒回來我接著還看，我愛看小伙子幹活兒利落！”
出去了……男的剛出去，這小伙子，一揉眼……都睜不開眼了，指指這娘(nia2)們兒，指指她…趕緊就跑了，就別上班兒去了，往家跑吧，回家，澡堂子，呵，洗去吧。洗去了。兩口子回來這美！
（模仿男）“一子兒沒花~二百多斤煤球兒有啦~好~”
後來，第二天呢，這媳婦兒呢，高興，她門口兒站著呢，呆不住啊，她敗家啊，漂亮。又在門口兒站著，打扮挺漂亮，還在倚著門框，在胡同兒這兒站著呢。弓弦兒胡同，老有人走啊。第二天，這小伙子上班啦，又走這兒了，一瞧。
（模仿女）“哎~哎~哎~進來啊~來~就我一人兒~”
這小伙子——
“嘿~這么快就燒完啦？！”
