相關詞條
-
天台扁食
天台扁食也是麥粉製成的食物。有點象北方的餃子、南方的餛飩，但又有其自身的特點。它比餃子精緻，比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比。至於它的形狀，略帶...
天台扁食 扁食特點 -
正月十五送扁食四面貓的故事
在河南省鄲城縣一帶。過罷正月十五元宵節，過了門的閨女都要給娘家送扁食（餃子）。說是“十五包。十六送，二老吃了不生病。”“二老吃了十六的扁食，一不呼歇二不...
-
王成賣碗
王成賣碗是山西河曲二人台經典劇目之一。事出民間故事。 本劇由李靜林整理，府谷縣二人台劇團1980年首演。導演武玉英，音樂設計淡文玲，王向榮飾王成，鄔果英...
劇情簡介 創作背景 主要角色 作品劇本 -
華頂國家森林公園
旅遊景觀森林景觀 浙江華頂國家森林公園 雲錦杜鵑林：在華頂拜經台、避暑山莊和華頂寺周圍，廣泛分布著高山雲錦杜鵑，在歸雲洞、拜經台...
旅遊景觀 主要景觀 小吃特產 歷史 雲錦杜鵑 -
漳浦小吃
1.肉圓扁食說起漳浦的小吃，最多的還是那大大小小隨處可見的“肉圓扁食”店，花上幾塊錢，一會兒功夫，一大碗香噴噴，飄著油花的肉圓扁食就端到你的面前，漳浦的肉圓扁食也小有名氣，肉圓清脆而且有彈性，口感香Q，扁食...
1.肉圓扁食 2. 蚝仔煎 3.貓仔粥 4.漳浦填鴨 5.粿 -
餛飩
為標準。【 福建】俗稱扁食、扁肉，肉餡一般是用槌敲打而成，皮是麵皮。建郡...爛如綿、粘如糊，然後加適時小蘇打水、鹽、味素，用筷子攪成糊狀。包扁食的皮...（辣椒，醬油，蒜，醋，香油，黃豆等）【 台灣】閩南語稱扁食。1949年前後...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼 -
徐州文化
春季菜市場中仍有賣的，但其作用主要是改換改換口味了。 風味小吃早餐它湯配...
歷史文化 生活習俗 飲食 人生禮俗 行業習俗 -
抄手
逐步整齊折合起來。大小則以能一口吞下一顆為標準。 【福建】俗稱扁食、扁肉...蘇打水、鹽、味素，用筷子攪成糊狀。包扁食的皮用麵粉和少許鹼水，打成薄皮...等） 【台灣】閩南語稱扁食。1949年前後，來自中國各地的移民把家鄉的叫法帶到台灣...
釋名 歷史 特色 各地稱呼 常見餡料 -
漳州小吃
漳州小吃金秋十月，薈萃漳州風味小吃的《漳州小吃地圖》新鮮“出爐”了，漳州小吃同步推出的電子版更讓漳州小吃美名遠揚。“穿在蘇杭，吃...
漳州小吃 專家看法 小吃種類 -
建甌豆漿粉
，所以一般都要到早飯後九十點鐘，粉條差不多賣完了，才開始賣豆漿面和扁食。現代也有另加一口鍋，專門撈麵和扁食，以滿足顧客的不同需求。建甌人吃豆漿粉...需要自己選加。豆漿面、豆漿扁食，就是將粉條改為麵條或扁食，其美味自又不同...
簡介 來歷介紹 製作工藝 經營方式 特色
