貽貝蔬菜湯

1、貽貝用鹽水刷洗乾淨備用。 2、蔬菜洗淨。 3、番茄、元蔥、薑絲，加入適量清水大火煮開。

原料：
貽貝500克、番茄200克、元蔥200克、薑絲1勺、清水適量、鹽1茶匙、胡椒碎半茶匙。
做法：
1、貽貝用鹽水刷洗乾淨備用。
2、蔬菜洗淨。番茄切片、元蔥絲備用。
3、番茄、元蔥、薑絲，加入適量清水大火煮開。
4、加入貽貝，大火煮到貽貝開口。
5、加入鹽、胡椒碎調味即可。