貴州南翼金陽光

貴州南翼金陽光

貴州南翼金陽光電商運營有限公司(原羅甸縣金陽光農產品配送有限公司),成立於2014年1月24日,註冊資本金人民幣1200萬元,羅甸縣總部的生產配送基地位於縣城永龍玉石城一樓門面,龍里縣分公司的生產配送基地位於縣城的萬軍包裝產業園對面的化工廠。公司總部及龍里分公司均分別設有高級管理和行政層,產品質量檢測室等生產科室共6個,配備行政總廚、食品營養師、安全員等專業人員,全體員工556人,是貴州省內具備食品生產和加工資質的專業營養餐配送服務公司之一。 公司董事長潘炯華,男,現年37歲,大學本科文化,自2012年9月由公務員領導崗位辭職後經商,自公司成立以來一貫秉承“食品安全就是企業的生命線”的經營理念,堅持“以質量求生存,以信譽求發展”的工作思路,“以創建貴州省最好的營養餐配送企業”為運營目標;始終以推動“少年強則中國強”為己任。

發展歷史

貴州南翼金陽光電商運營有限公司(原羅甸縣金陽光農產品配送有限公司),成立於2014年1月24日,註冊資本金人民幣1200萬元,羅甸縣總部的生產配送基地位於縣城永龍玉石城一樓門面,龍里縣分公司的生產配送基地位於縣城的萬軍包裝產業園對面的化工廠公司總部及龍里分公司均分別設有高級管理和行政層,產品質量檢測室等生產科室共6個,配備行政總廚、食品營養師、安全員等專業人員,全體員工556人,是貴州省內具備食品生產和加工資質的專業營養餐配送服務公司之一。公司董事長潘炯華,男,現年37歲,大學本科文化,自2012年9月由公務員領導崗位辭職後經商,自公司成立以來一貫秉承“食品安全就是企業的生命線”的經營理念,堅持“以質量求生存,以信譽求發展”的工作思路,“以創建貴州省最好的營養餐配送企業”為運營目標;始終以推動“少年強則中國強”為己任。公司在羅甸縣104所中國小校及龍里縣77所中國小校食材配送及食堂經營中實現了“採購合法化、配方科學化、食材定量化、操作規範化”,從源頭上將食品安全責任事故發生率始終控制為零,公司還為羅甸縣、龍里縣5.88萬名中小學生在太平洋保險公司交納了“食品安全責任險”(即:出現食品安全責任事故,保險公司累計最高賠付1000萬元/縣,醫藥費用最高賠付20萬元/人),從各方面既保證了中小學生的營養平衡、方便快捷,食品衛生、安全又美味,還考慮到意外發生時保險的兜底功能,受到了各中國小校教師、學生及學生家長的認可和普遍好評。並在今年年初代表黔南州13個縣市(區)接受中央電視台新聞頻道的採訪,正面報導了我公司規範配送運作的整個過程,並在2016年3月4日在《朝聞天下》欄目中面向全世界播報。(視頻資料可參閱國家教育部官方網站新聞-專題-視頻,網址為:http://www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/xw_zt/moe_357/s6211/s6329/s7703/s7704/201603/t20160304_231924.html)
公司自成立來,一是努力改善學校食堂硬體設施,從根本上解決學生孩子就餐的及時及安全。先後投入人民幣大寫:貳佰叄拾陸萬肆仟玖佰貳拾元整(小寫:¥:2,364,920.00元)為羅甸縣的龍坪第二國小校、邊陽中學、邊陽一小、羅暮中心校等34所中國小校及龍里縣的龍里三中、民中、羊場中學等29所中國小校添置電磁爐、蒸飯櫃、消毒櫃、多功能切菜機、土豆脫皮機、絞肉機、五斗保溫台、雙層工作檯、四層菜架等食堂設施設備187套(件),改造風機、煙罩等設施57套。二是以至誠的感恩情懷反哺社會,積極開展各種形式的捐資助學工作。僅2015年5月至2016年7月期間就捐資人民幣大寫:柒拾肆萬肆仟肆佰元整(¥829,000.00元)(具體捐資明細見附表),大力支持全縣教育事業的全方位發展。其中:捐助10萬元協辦成功了“羅甸縣第一屆中學生運動會”;捐助74.3萬元給邊陽一小、邊陽中學高中部、羅甸二中、紅水河中心校等15所中國小校添置、完善教育教學設施、設備,進一步提升各中國小校辦學條件。2016年“六一”兒童節即將到來,截止目前公司已在羅甸縣邊陽一小、邊陽中學等學校捐資總計7萬元;到龍里縣羊場國小、洗馬國小等學校捐贈現金8.6萬元,幫助學校解決設備設施款。三是熱心公益,積極參與關愛弱勢人群和貧困人口愛心公益活動。2015年6月1日,向羅甸縣特殊教育學校的殘疾兒童們送去了價值2萬多元的洗衣機、學習機、電腦、空調等設備;向八茂中學、雲乾中、國小等26所中國小校送去“6.1國際兒童節”慰問金5.2萬元;2015年8月,又為班仁中心校的貧困學生送去價值3600元的全自動洗衣機2台,幫助低年級的小學生清洗大件衣被;2016年春節前還為邊陽鎮、沫陽鎮、紅水河鎮的80戶貧困民眾每戶送去價值300元(包含了:25公斤的國標一級優質大米1袋、10L裝的非轉基因壓榨菜籽油1桶、24瓶裝的蒙牛純牛奶1件)總計2.4萬元的春節慰問物資。預計在2016年6月1日當天,為貴定縣石板九年制學校捐助2萬元物資;為貴定縣金南街道辦事處轄區的20名貧困學生捐助價值2萬元的物資及現金。四是守法經營,依法納稅。公司自2014年元月起,每月均依法繳納增值稅、公司個人所得稅。僅2015年,共完成各種稅費上繳大寫:貳拾伍萬捌仟捌佰貳拾陸元叄角叄分整(¥258826.33元)。五是幅射帶動,吸納當地富餘勞動力556人實現就近就業。全公司556名員工中:公司總部員工48人,龍里分公司員工12人,各中國小校食堂工勤人員496名。員工按人均月工資1800元計算,每年(按10個月計)共發放工資人民幣大寫:壹仟萬零捌仟元整,(¥10,008,000.00元)。

機構設定

羅甸縣總部的生產配送基地位於縣城永龍玉石城一樓門面,龍里縣分公司的生產配送基地位於縣城的萬軍包裝產業園對面的化工廠公司總部及龍里分公司均分別設有高級管理和行政層,產品質量檢測室等生產科室共6個,配備行政總廚、食品營養師、安全員等專業人員,全體員工556人,是貴州省內具備食品生產和加工資質的專業營養餐配送服務公司之一。
作為一家大型的營養午餐及寄宿生早晚餐食材配送企業,貴州南翼金陽光公司一貫秉承“食品安全就是企業的生命線”的經營理念,始終本著對學生負責、對家長負責、對社會負責、對教育部門負責、對黨委政府負責的態度,在食材質量方面一向堅持“高標準、嚴要求”的質量宗旨,從原料的採購、運輸、加工、貯存等各個環節入手,以“優質、安全、健康”為核心,狠抓流程管理,像愛護自己的眼睛一樣維護產品質量、保障食品安全,在實現公司規模擴大的同時,產品質量得到穩步提升。具體從以下四個方面對產品質量進行保障。一是依託質量管理體系,全面提升產品質量。在公司成立之初就導入了公司內部流程的食品安全管理體系,系統地對原材料採購、貯運、加工過程中可能導致食材發生物理、化學及生物污染的位點進行了系統排查,確定了關鍵控制點。即:採購上必須採購大型獲證許可加工企業的產品,且經過食品“QS”認證。比如大米採購的是貴州名特優“貴州竹香米業”的國標一級大米,食用油採購的是貴州名特優“福萬香”非轉基因壓榨菜籽油,牛奶採購的是“蒙牛”品牌,包裝麵包採購的是“盼盼”品牌,味素採購的是“蓮花”品牌,醬油採購的是“味純園”品牌等等;新鮮食材的貯運車輛100%實現冷藏冷凍車輛進行運輸;從2016年秋季學期開始,加工上將採用全國最先進的淨菜生產及真空包裝機械設備生產流水線,將原始食材進行浸泡、漂洗、生切、紫外線及臭氧兩次連續消毒、機械懸空漓乾,最後進入真空包裝機進行真空包裝處理。貯存上嚴格遵照食品貯存離牆離地10公分及通風、防蚊、防鼠、防早、防潮的要求。二是依靠先進的技術裝備,確保產品質量安全。向山東省嘉信工業裝備有限公司採購的生鮮蔬菜洗滌、消毒、加工、真空包裝生產設備,實現了生鮮蔬菜生產流程的無菌化控制,採取波浪翻滾洗滌、生切加工、第一道紫外線消毒、第二道臭氧消毒、蔬菜懸空漓乾、真空包裝,實現了對生鮮蔬菜的閉路式循環清洗、殺菌,最大程度地杜絕了生鮮蔬菜的微生物污染。三是嚴格執行食品採購、驗收、索證制度,從源頭上確保產品質量安全。1、對所採購所有包裝類食材,要求供應商提供每一批次的《產品檢驗報告》、《產品檢驗合格證》,並核對好保質期徵求意見內容,嚴格禁止“三無”產品;2、對採購的新鮮豬肉,要求豬肉供應商提供每頭豬的《動物檢疫合格證明》及《肉品品質檢驗合格證》,杜絕病、死、瘟豬肉等不合格豬肉流入餐桌;3、對採購的新鮮蔬菜,到公司總部分裝前嚴格執行檢驗和檢測制度,每一批次均要求公司安全員,運用在縣農業局採購的“農殘留檢測”設備進行二次檢驗、檢查,農殘留超標的堅決不得出庫,並執行登記備案和48小時的留樣制度。四是加大專業培訓力度,全面提高員工食品安全意識,進而全面提升食品安全水平。首先是所有從事食品生產加工的員工必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病,並持有《健康證》;其次,公司利用每周的生產調度會、產品質量會,並組織食品安全巡查組等形式,將“食品安全就是企業的生命線”的經營理念進行強化培訓、大力宣傳,使每個職工都能意識到自身工作的重要性,從自身的實際出發,為食品安全做貢獻。
我們的優勢:
“優秀忠誠的員工、先進的技術設備、嚴格的質量管理、精益求精的追求、至誠感恩的反哺社會”是我們區別於其他公司的優勢所在,也是本公司得以不斷發展壯大的根本所在。也基於此,公司與所服務的學校建立長期良好的合作夥伴關係,取得了所服務學校的信任,每個月服務學校對公司工作綜合情況的服務評價中連獲肯定,評分均在90分以上。近三年來,我們雖然遭遇了羅甸縣教育局每年一調整中局長的接連替換,即:2014年元月公司入駐羅甸時,時任縣教育局局長是黃健,2014年9月縣教育局局長調整為劉峰,2015年9月縣教育局局長又調整為目前的盧海局長,但不變的是羅甸全縣所有中國小校校長、老師及同學、家長們對公司的肯定及認可。使公司由2014年至今連年續簽契約,並於2015年入駐龍里縣後又獲得了2016年的續簽。

職責內容

“以品質服務贏得客戶滿意”,目前羅甸縣和龍里縣共181所中國小對本公司餐品的口感、營養、色香味、溫度、服務做出一致好評和信任。在取得上述成績的同時,我們仍然放眼未來,公司分別於2016年4月出資138萬元收購了位於縣城信邦大道旁的“羅甸縣恆豐糧食貿易有限公司”(主要為轉讓原公司證照齊全的2358平方米土地),於2016年5月出資126萬元收購了位於縣城老化工廠的“貴州正強生活物資配送有限公司”(主要為轉讓原公司長期租賃的3200平方米空地、280平方米辦公樓、100立方米冷庫)。

1、公司將乘著貴州省“電商”運營的春風,首先在6月30日前將“羅甸縣金陽光農產品配送有限公司”更名為“貴州南翼金陽光電商運營有限公司”。在服務好羅甸縣、龍里縣196所中國小校的同時,在6月20日前開發完善“買菜去”手機APP(通過我們掌握的教育資源優勢,首先讓各學校訂購菜品時利用手機APP下單,即學校校長、分管副校長、總務主任及具體的食堂管理人員下載“買菜去”手機APP,在網上對學校所需食材進行訂購;再通過班主任召開家長會的形式,請所有家長下載“買菜去”手機APP,利用在手機上即可瀏覽營養午餐生產全過程視頻資料,讓家長為孩子在學校能吃上放心、健康、營養的早、中、晚餐而參與進來的同時,以“小手牽大手”的形式將公司“買菜去”手機APP在短時間內最大限度擴大覆蓋面。後附“買菜去”手機APP操作流程圖),大力宣傳公司經營業務,展示企業形象,重點拓展網路下單、線上支付,並與羅甸縣、龍里縣縣城所在地的社區服務中心合作,實現30分鐘內完成的同城化淨菜配送業務。2017年底實現拓展營業收入1200萬元以上,以20%盈利計算,實現盈利240萬元以上的目標。即:在2017年初,2個縣城總計13萬城區人口中的1/5的人口每月僅使用2次“買菜去”APP,實現網上採購我公司淨菜的業務,單筆成交金額為20元,營業收入即為2.6萬人×2次×20元/次×12個月=1248萬元。爭取在2018年交易量突破翻番達到3000萬元以上,在同城化配送上實現新增利潤600萬元。
2、計畫於2016年6月25日前將龍里縣生鮮蔬菜淨菜生產加工設備運抵公司新址並安裝調試好,於8月1日正式投入使用。設備安裝調試投入使用後,向縣政府申請協調縣市場監督管理局、縣農業局、縣畜牧局相關專業人員相對固定的長期入駐公司,將產品檢查驗收關口前置到生產加工環節,確保生鮮食品在專業人員的檢查驗收下安全出庫。最大程度地保證食品安全。
3、計畫於2016年7月20日前將龍里分公司搬至原貴州正強生活物資配送有限公司位於龍里縣化工廠的地址,並預算支出220萬元對場地進行升級(包括搭建總面積為4860平方米標準化廠房含員工食堂、保衛室、食材保管倉庫等;裝修280平方米辦公大樓;裝修2200平方米淨菜加工生產車間及冷凍冷藏車間等),8月1日入住新址並全面投入使用。並在入住新址後,投入資金70萬元新購入6輛小型廂式冷藏冷凍貨車,4輛城區內三輪廂式冷藏冷凍機車,確保達到食品流通及生產加工企業的標準。將龍里分公司打造為貴州省營養餐配送企業的行業標桿,用公司的規範運營等突出優勢取信於其他相鄰縣市,進而進軍貴定、長順及都勻的學校營養餐配送市場。
4、計畫於2016年8月15日開始投資320萬元將羅甸縣恆豐糧食貿易有限公司信邦大道旁的2358平方米土地進行平整後修建1800平方米標準化廠房,並投建日產60噸大米加工生產設備。利用恆豐糧食貿易有限公司已有的糧食加工資質,投建大米加工廠承接我公司上游的大米業務,進一步擴大利潤率及利潤點。即:將全年羅甸縣及龍里縣兩個縣所需的1700噸大米(合340萬市斤),生產加工環節所產生的利潤牢牢把握在自己手中,並作為公司向相鄰的都勻、貴定、長順拓展的大米供應基地,按每公斤0.4元淨利潤(含大米加工利潤及糠等附產品所產生的綜合利潤)計算,目前羅甸縣和龍里縣的用量測算預計可實現淨利潤68萬元/年。

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