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果蔬貯藏技術
我國目前水果和蔬菜的貯藏方式多種多樣,有不少行之有效的貯藏方式,現代化的冷藏和冷藏氣調貯藏也在不斷發展。 但是並非所有的水果和蔬菜都適合於氣調貯藏,有的...
一、果蔬貯藏技術介紹 二、果蔬貯藏的意義 三、果蔬貯藏的方式 -
飼料貯藏技術
《飼料貯藏技術》是2009年出版社金盾出版社出版的圖書,作者是譚鶴群。
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馬鈴薯貯藏技術
《馬鈴薯貯藏技術》是2011年金盾出版社出版的圖書,作者是謝開雲。本書主要介紹了馬鈴薯貯藏過程中的需求、原理以及貯藏技術等。
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農產品貯藏加工技術
《農產品貯藏加工技術》,是張懷珠編著,由化學工業出版社出版的書籍。
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果品貯藏保鮮技術
《果品貯藏保鮮技術》是一本由山東科學技術出版社在2010年出版的書籍。
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乾果貯藏加工技術
《乾果貯藏加工技術》是 2007年6月1日化學工業 出版的圖書,作者是高海生、常學東。該書主要介紹了乾果類果實貯藏加工的有關技術。
容簡介 出版信息 目錄 -
水果蔬菜貯藏技術
水果蔬菜貯藏技術:我國目前水果和蔬菜的貯藏方式多種多樣,有不少行之有效的貯藏方式,現代化的冷藏和冷藏氣調貯藏也在不斷發展。貯藏方式和設施有的比較簡單,有...
意義 方式 水果貯藏方法 水果保鮮技術 -
北方果蔬貯藏保鮮技術
北方果蔬貯藏保鮮技術作者:王淑琴著,叢書名:服務三農農產品深加工技術叢書,出版社:中國輕工業出版社, 《服務三農農產品深加工技術叢書:北方果蔬貯藏保鮮技...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
糧油貯藏保管技術
《糧油貯藏保管技術》是2011年湖北科學技術出版社出版的圖書,作者是舒在習。本書以糧食、油料和油脂貯藏保管技術為中心,主要介紹了糧油的基本特性、糧油貯藏...
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果品貯藏保鮮技術問答
是“社會主義新農村建設文庫”之一,全書共分8個章節,以問答的形式對果品貯藏保鮮技術作了介紹,具體內容包括栽培技術與果實的耐貯性有些什麼關係?蘋果為什麼要強調適期採收?怎樣套用改良地溝加簡易氣調貯藏中晚熟品種的蘋果...
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