相關詞條
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寧波話
”。筆尖 尖,銳利。筆,毛筆頭,舔得很尖。例:“這兩根竹篾爿頭裡筆尖嗬,當心...
寧波方音 語音 寧波辭彙 寧波諺語 寧波俗語 -
巫頌
ì,赤椋 liáng,爿pán翼,后羿 yì,炛 guāng—— 就是...摘錄下面的書評都是摘錄,有刪減。評論一 關於血大的《巫頌》的文字 豬頭有...風格不是單純的,風格是由優點與缺點交織在一起而形成。 看豬頭的書,我相信...
故事梗概 作品榮譽 作者簡介 生僻名詞 書評摘錄 -
冰糖排馬面
】 豬頭1個(重4000克左右),冰糖、醋各300克,紹酒75克,醬油...、將豬頭放入盛器,加溫開水泡一下,用刀刮淨毛根和皮上污物,在下額處順長劈開成兩爿,放入開水鍋里出水,除去血沫,撈出用清水洗淨。 2、取大鐵鍋一隻...
基本資料 製作過程 -
冰糖豬頭排馬面
原料豬頭1個(重4000克左右),冰糖、醋各300克,紹酒75克,醬油...豬頭放入盛器,加溫開水泡一下,用刀刮淨毛根和皮上污物,在下額處順長劈開成兩爿,放入開水鍋里出水,除去血沫,撈出用清水洗淨。2、取大鐵鍋一隻,鍋里放...
原料 製作方法 特點 -
福雲醬豬頭肉
豬頭肉的作法與醬肉、醬肘花基本相同。要用新鮮的豬頭(冷凍者次之,老母豬、老公豬的頭一律不用),要挖淨眼毛、耳根毛,除淨污物、肉棗等雜物,劈為兩爿,刷洗乾淨,入清水鍋中煮沸,換湯再煮,以去除異味。 2.煮時要根據豬頭...
簡介 詳細情況 -
北京風味
相同。要用新鮮的豬頭(冷凍者次之,老母豬、老公豬的頭一律不用),要挖淨眼毛、耳根毛,除淨污物、肉棗等雜物,劈為兩爿,刷洗乾淨,入清水鍋中煮沸,換湯再煮,以去除異味。2.煮時要根據豬頭的份量加上適量的食鹽...
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南潯話
中藥;“爿”,店家、廠家等的量詞,一爿店,三爿廠。“蓬”,花草、煙火...
基本概況 特點詞語實例 故事 諺語 集萃 -
吳語[中國吳越地區語言文化]
定義屬性 江東吳語 吳語一般以蘇州音為標準音、 以吳語區江南群城方言為基礎方言、以四聲八調清濁對立等正統存古的自然語音為古典語音...
定義 分布區域 語音 語法 辭彙 -
中國民間故事全書.浙江.平陽卷
紅門井 白石河街的來歷 萬全垟缺爿李蟬 夏姑橋的來歷 江南狀元橋...麂石斛洞的傳說 南湖的箭洞 仙人腳印 豬頭岩的傳說 外寺和底寺... 笑話半爿南瓜父子講大話宰相肚裡好撐船竹也是筍大的一根扁擔困三個人...
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溫州話的文白異讀
。例如溫州民謠《叮叮噹》中有一句“三角門外仙人井,妙果寺里豬頭鍾...。音似“車”。文讀。“叉兒。”“吃西餐用刀叉。”“柴爿叉兒。”叉...。細膩義。“該爿松糕炊起達顯達。”戴①da42。音似“帶”。文讀。“戴...