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豬蹄子燒五花肉
豬蹄子燒五花肉是由豬後蹄 為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
食材明細 製作方法 -
烤五花肉
在燒烤系列中,烤五花肉應該是最具代表性的。烤五花肉源自中國的燒餅夾大蔥燒肉。烤五花肉也可以說是最合大眾人口味的燒烤之一。所以在大街小巷的燒烤店裡,烤五花...
菜品特色 食材 簡介 做法 營養價值 -
風雞斬豬五花肉
風雞摘毛,斬去頭爪,放入冷水中浸泡2小時。 治淨,斬成大方塊,再入冷水中浸泡1小時,撈入沸水鍋中氽水。 炒鍋上火,放油,投入風雞塊偏炒,烹入紹酒、蔥薑汁...
原料: 製作方法: 特點: -
蒜苗五花肉
經典北方菜。
第一種做法 第二種做法 第三種做法 貼士: -
辣白菜炒五花肉
辣白菜炒肉是韓國料理中不可或缺的一道主菜,要選用上好的五花肉,切成薄片,辣白菜切成塊狀。鍋放點油,放切成薄片的五花肉炒炒,抄變色了把辣白菜絲放里翻炒,炒...
製作材料 做法 注意 挑五花肉 辣白菜製作 -
五花肉
五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一...
簡介 分類 營養價值 食譜 挑選須知 -
燉五花肉
上選的五花肉,以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美,脂肪與瘦肉交織,色澤為粉紅。第一層:豬皮,第二層:豬油,第三層:薄薄的豬瘦肉,第四層:豬油,第五層:深...
菜品特色 做法 腐乳肉 芋頭肉 營養價值 -
五花肉燉酸菜粉
五花肉燉酸菜粉是由豬肋條肉、酸白菜、凍豆腐等食材製作而成的一道美食。
五花肉燉酸菜粉 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 五花肉燉酸菜粉所含營養素 -
五花肉花生粥
五花肉花生粥是用於健脾開胃調理,營養不良調理。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 五花肉花生粥所含營養素 -
五花肉炒蘿蔔絲
五花肉炒蘿蔔絲是用白蘿蔔450克、五花肉200克做的一道中老年補鈣食療保健菜。
製作材料 具體做法 食用營養 挑選須知