基本信息
品種類別: 蔬菜
品種名稱: 豫白菜1號
品種來源：河南省開封市蔬菜研究所用小青口（原名東京3號）核桃紋自交不親和系青221與曹州高樁自交不親和系 230配製的一代雜種，1984年育成，1989年經河南省農作物品種審定委員會審定推廣。
主要性狀
植株較大，生長勢強，株高48.6cm，開展度82.4cm左右。外葉 6片，葉面寬42.4cm，長50.4cm，闊倒卵形，葉色深綠；葉柄白色，厚1.2cm。葉球疊抱，呈圓錐形， 球頂平圓，球高25.6cm，橫徑24.2cm，球葉85.4片，球葉葉幫與嫩葉比為46.9%。葉球綠色。毛菜重6kg左右，淨球重4.5kg，淨菜率73.1%。可溶性固形物含量2.0%。品質好。中晚熟，生長期85天左右。高抗病毒病、霜霉病和軟腐病，耐貯藏，在歷年試驗中表現高產、穩產，一般 667平方米產6000～7000kg，高產地塊超過10000kg。
適種地區
中原地區。
栽培技術
對茬口安排要求不甚嚴格，但要求早騰茬，細緻整地，施足基肥。老菜區和重病區8月14～16日播種，新菜區和輕病區8月12～14日播種，也可以育苗移栽，播種期提前至 8月6～8日。行距60～66cm，株距60cm，每667平方米栽1666～1851株。播種後及時澆水，做到“兩水齊苗”。幼苗期淺水勤澆，忌大水漫灌。豫白菜 1號的包心期較長，在團棵、包心始期和灌心期應追施化肥，促進包心。
