豌豆尖炒醬肉

豌豆尖炒醬肉是一道以豌豆尖、醬肉等為主要食材製作的美食。

做法

1.豌豆尖淘洗乾淨晾乾水分，醬肉切成薄片。	豌豆尖炒醬肉
2.鍋內倒入少量食用油，放入幾粒花椒，再把醬肉片放進去煸出油脂，炒出香味。
3.放入豌豆尖快速翻炒。	豌豆尖炒醬肉
4.放入適量鹽、少許雞精起鍋裝盤即可。	豌豆尖炒醬肉

小貼士

1.除了用醬肉之外還可以用香腸，廣味川味都可以。沒有豌豆尖也可以用荷蘭豆~