豇豆燜銀絲面

1.蒸面20分鐘。 2.菜料:豇豆瘦豬肉絲煸炒6分熟。 4.第二次在蒸15分鐘即可。

材料:

豇豆半斤,肉絲二兩,銀絲面1斤,肉湯,鹽,醬油,雞精,蔥絲,薑末。

做法:

1.蒸面20分鐘。
2.菜料:豇豆瘦豬肉絲煸炒6分熟。
3.把蒸好的面和菜拌合,放入醬油、鹽和少許雞精,在拌麵中加入肉湯。
4.第二次在蒸15分鐘即可。

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