食材
主料配料適量油適量鹽適量黃豆豉適量蔥適量姜適量雞精
製作步驟
1 豇豆切成小丁。
2 粉條先用水泡一會。
3 小火炸一會黃豆豉。
4 把鍋里油炸紅之止。
5 放粉條。
6 放豇豆丁後加蓋燒一分鐘。
7 放蚝油,即可。
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適量油適量鹽適量黃豆豉適量蔥適量姜適量雞精
1 豇豆切成小丁。
2 粉條先用水泡一會。
3 小火炸一會黃豆豉。
4 把鍋里油炸紅之止。
5 放粉條。
6 放豇豆丁後加蓋燒一分鐘。
7 放蚝油,即可。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒... /019剁椒藕丁 /020椒油炒土豆絲·老乾媽炒藕丁· 剁椒炒西葫蘆... /023麻辣白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介"7802206421
圖書信息 內容簡介 目錄元麥豇豆糊元麥綠豆糊元麥米糊羊肉青稞面丁牛肉青稞面丁羊肉湯糌粑酥油糌粑6...綠豆芽炒韭菜銀芽肉絲銀芽拌雞絲銀芽素炒麵綠豆涼粉涼粉炒韭菜黃瓜拌粉皮白菜粉條...、豇豆豇豆角豇豆粥豇豆綠豆粥三豆糕豇豆粘糕豇豆沙包炒豇豆角辣椒炒豇豆角熗...
作品目錄蛋芥菜湯茭白辣味拌茭白/西紅柿炒茭白茭白肉片/茭白炒裡脊肉/海米茭白粉條.../黑豆蓮藕豬蹄湯茄子五味茄子/魚香茄子芝麻醬茄子/茄子炒豇豆/豬蹄扒茄子...四季豆炒竹筍/四季豆鴨肚/四季豆炒雞蛋豇 豆蒜香豇豆/薑汁豇豆大碗豇豆...
/黃瓜炒肉片香菇炒瘦肉/白菜三丁/裡脊炒菱角肉蓮藕炒肉片/香菜肉絲/肉末乾筍炒粉條侮帶炒肉瘦肉爆茭白/蒜黃炒肉/肉片春筍/肉片炒木耳肉末四季豆/枸杞肉絲/豇豆炒肉絲/碧玉肉片西藍花肉片/番茄炒肉片/冬筍炒肉片/腰果肉片...
內容簡介 圖書目錄◆麻辣藕丁◆椒絲扁豆◆熗花椰菜◆辣椒炒空心萊梗◆酸辣蘿蔔◆蔥香蘿蔔絲◆糖醋...◆涼拌三絲◆花生米拌芹菜◆清炒荷蘭豆◆紅椒四季豆◆薑汁豇豆◆香菇拌豇豆◆酒醉...◆酸豇豆炒肉末◆酸菜小筍炒肉末◆肉炒冬醃萊◆杭椒肉末豌豆◆欖萊肉碎毛豆仁...
內容介紹 圖書目錄/泡豇豆炒涼粉 酸辣蕨根粉艨炒通菜/魚香油菜心 熗柿子椒/糖醋虎皮辣椒/魚香長豆角/椒麻四季豆 四季豆炒土豆馮蹄蘭豆/腰果土豆丁/紫...蠶豆/蠶豆玉米筍 蘆筍鮮百合/椒鹽芋頭丸/尖椒玉米粒 泡菜炒粉條...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄豆腐乾/凍豆腐炒蜜豆豇豆炒肉絲/肉片炒木耳/肉絲炒酸菜韭黃炒肉絲.../黃豆燉豬蹄/黃豆炒豬尾肉皮燉乾豇豆/萵筍炒豬心/菜心沙姜炒豬心...燒牛肉麵筋炒牛肚/醬爆羊肉丁/羊肉炒粉條手扒羊肉/蘿蔔、燉羊肉...
內容簡介 圖書目錄