基本介紹
內容簡介
《豆角·荷蘭豆節本高效栽培》作為“農家搖錢樹”其中一冊，針對我國豆角、荷蘭豆生產現狀，介紹了豆角、荷蘭豆優質高抗品種選擇，豆角、荷蘭豆生物學特性，豆角、荷蘭豆適時栽培技術，豆角保護地栽培技術，荷蘭豆反季節栽培技術，荷蘭豆芽生產技術，豆角、荷蘭豆主要病蟲害及其防治。《豆角·荷蘭豆節本高效栽培》適合從事相關研究工作的人員參考閱讀。
作者簡介
夏秀嫻，研究員，1986年畢業於中山大學生物系，主要從事蔬菜品種選育及推廣工作，曾獲廣東省科學技術獎勵二等獎1項、廣東省農業技術推廣二等獎3項、廣州市科學技術進步二等獎1項、廣東省農業科學院科學技術一等獎1項、全國農牧漁業豐收獎三等獎1項、神農中華農業科技獎三等獎1項、科普圖書獎3項，5個蔬菜新品種通過省品種審定（其中4個品種為第一育成者），執筆及參加編寫專著3本，發表論文多篇。
圖書目錄
豆角
一、豆角優質高抗品種選擇
1.自沙19號
2.寶豐
3.豐產2號
4.豐產6號
5.穗豐5號
6.穗豐8號
7.穗豐9號
8.夏寶2號
9.高產4號
10.鐵選27號
11.穗青1號
二、豆角生物學特性
（一）植物學性狀
1.根
2.莖
3.葉
4.花
5.莢
6.種子
（二）生長發育特點
1.種子發芽期
2.幼苗期
3.抽蔓期
4.開花結莢期
（三）對環境條件的要求
1.光照
2.水分
3.溫度
4.土壤和養分
三、豆角適時栽培技術
（一）播種育苗
1.品種選擇
2.整地、施肥
3.播種
4.育苗
5.播種密度
（二）定植
（三）田間管理
1.水肥管理
2.及時插架
3.整枝
（四）防止落花、落莢
1.落花、落莢的原因
2.防止落花、落莢措施
（五）適時採收
四、豆角保護地栽培技術
（一）播種期確定
（二）品種選擇
（三）播種育苗
（四）定植
（五）田間管理
五、豆角主要病蟲害及其防治
（一）主要病害及其防治
1.病毒病
2.葉霉病
3.鏽病
4.枯萎病
（二）主要蟲害及其防治
1.小地老虎
2.葉蟬
3.美洲斑潛蠅
4.豆蚜
5.豆莢螟
荷蘭豆
一、荷蘭豆優質高抗品種選擇
1.白沙981
2.大莢荷蘭豆
3.台中11號
4.農普1號甜豌豆
5.紅花荷蘭豆
6.美國首牌豆苗
二、荷蘭豆生物學特性
（一）植物學性狀
1.根
2.莖
3.葉
4.花
5.莢
6.種子
（二）生長發育特點
1.出苗期
2.幼苗期
3.伸蔓（發棵）期
4.開花結莢期
（三）對環境條件的要求
1.光照
2.水分
3.溫度
4.養分和土壤
三、荷蘭豆適時栽培技術
（一）食用嫩莢荷蘭豆栽培
1.整地
2.適時播種
3.合理施肥
4.水分管理
5.搭架引蔓
6.落花、落莢的原因
7.適時採收
（二）葉用荷蘭豆苗栽培
1.栽培季節
2.播種
3.施肥
4.田間管理
5.適時採收
四、荷蘭豆反季節栽培技術
1.品種選擇
2.整地與播種
3.田間管理
五、荷蘭豆芽生產技術
1.生產設施
2.生產季節
3.生產方法
六、荷蘭豆主要病蟲害及其防治
（一）主要病害及其防治
1.白粉病
2.褐斑病
3.黑斑病
4.豌豆萎凋病
（二）主要蟲害及其防治
1.豌豆潛葉蠅
2.豌豆象
3.豆稈蠅
致謝
