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自貢鹽幫菜
、甜菜、湯菜等6大系列200多個品種、100餘種名特小吃。眾多名菜、名品...亮油，一鍋而成；乾燒菜餚微火慢燒，用湯恰當，自然收汁。 自貢鹽幫菜注重...鴨湯，酸菜、泡蘿蔔又成了重要的輔料。 調料中，“鹽乃五味之將”，自流井...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
《中文選單英文譯法》
Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice... Drinks 冰品 Ice 西餐 Western Food 湯類 Soups... ：Honey-Stewed BBQ Pork明爐燒鴨 ：Roast Duck...
簡介 詳 單 參考資料 -
小吃
》：“三湯十菜，添案小喫，頃刻間，擺滿了桌子。”《儒林外史》第十七回：“景蘭...年間）、蘇州玄妙觀小吃（始於明弘治年間）和湖南長沙火宮殿小吃（始於清乾隆...的觀前街，集姑蘇點心、小吃於一市，著名的有五芳齋的五香排骨、升美齋的雞鴨血湯...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
日本菜
蒸煮法做出來的菜很可口，如湯豆腐、蔬菜類的菜。關西料理的特點是口味清淡...。11. 一遍木魚花 製作一遍湯的木魚花，此木魚花色白，做出的湯清澈 。12. 二遍木魚花 製作而變化的木魚花，此木魚花色發紅，做出的湯微帶紅色...
分類 名詞解釋 發展歷史 特色 特徵 -
石橋頭
，解放後劃歸普寧管轄，1950年6月以湯坑溪（即大溪）為界，分石光.石明兩...大問題： 毒河問題：水污染尤其是練江第一大支流湯溪的污染極為嚴重（由於... 元朝年間，由於戰亂，我庸道公先祖從福建省莆田縣涵江鄉頂鋪豆芽巷祖居地...
石橋頭教育基金會 歸屬問題 歷史沿革 由石橋頭庸道楊氏分支開基的潮汕村落 輩序表 -
晉城市
人文始祖堯、舜、禹湯，均活動於今晉南一帶，而晉城屬“京畿之地”，由此產生了...州複合為九州，此屬冀州。《戰國策》載：夏末湯伐桀，桀由安邑遷都於垂（今...郡。 • 東晉時期：建興郡東晉太元八年，西燕慕容永稱帝，分平陽與上黨...
歷史沿革 名稱由來 地理環境 自然資源 行政區劃 -
長汀縣
。742年（天寶元年），改汀州為臨汀郡，758年（乾元元年），復名汀州，時縣治...江西省石城縣，以鐵長鄉雞公過峰凹為界，距汀於53里。歷經元、明、清均無變動...土村大乾凹與江西省會昌縣交界；東北部館前吊子岩與寧化縣交界；西北部古城鄉...
歷史 行政區劃 地理環境 資源 人口 -
六言雜字
，旁州例在目前。誰見天堂地獄，兩般盡在人間。明有王法轄管，暗有鬼神循環...還；大端損人利己，誆哄暗騙明瞞；到頭自作自受，迷人不省其端。只圖眼前快樂，那...嬌妻愛子。猶如結繭之蠶。指望容身變化，誰想命就湯煎。我看養家千樣，算來...
正文 注釋 -
紅海灣橋仔頭
遷徙至此地，安家建村，亦未有文字記載。但廟前對聯“太善從心啟，公果德道高...“老爺宮”，根據石碑刻字“明-黃大王之墓”，按此推測，應為明朝黃姓王爺。因...
概況 地理環境 自然資源 歷史文化 旅遊資源 -
七夕節
，與乾曜合德”。案：此言天皇氏祖先與日、月、五星（七曜）合德，即其身份極為...，發始白"。七七"任脈虛，太沖脈衰，天癸竭，地道不通，故形壞而無子...：因為這天有穿針的習俗，故稱。 道德臘：道教《天皇至道太清玉冊》稱：七月...
歷史淵源 民間習俗 歷代發展 應節食品 文學記述
