豆腐卷鹽煎肉

豆腐卷鹽煎肉是一種北方食品，製作簡單，主要材料是豆腐、五花肉。所用廚具有蒸鍋、電烤箱。

基本信息

菜品口味：微辣
主要工藝：烤
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：蒸鍋 電烤箱

食材明細

厚豆腐 適量
五花肉 適量
辣椒 適量
大蒜 適量
姜 適量
鹽 適量
十三香 適量
生抽 適量

製作方法

1、買到這樣的新鮮五花肉得靠運氣。切薄片後兩面抹一點點鹽，想這合吃就行。平鋪在烤盤上
2、厚豆腐買這種稍微炸過的
3、切薄片蒸軟
4、烤箱預熱210度，烤10分鐘拿出來翻面
5、辣椒，大蒜，姜切末拌上生抽，十三香直接放在肉上
6、回烤箱烤5分鐘拿出來
7、一片蒸軟的豆腐，五花肉放在上面，靠近盡頭的地方
8、豎著捲起來
9、開一瓶酒，可好吃了