豆腐乾炒扁豆

2. 5. 8.

原料

豆腐乾 150克
扁豆 250克
紅尖椒 1根
青尖椒 1根
香蔥 50克
配料：
油 20克
鹽 2克
醬油 8毫升

做法

1. 全部材料改刀。
2. 熱鍋放入油。
3. 爆蔥白和青紅椒絲。

豆腐乾炒扁豆

4. 放入扁豆翻炒。
5. 加入鹽翻炒。
6. 加入豆乾絲。
7. 加入醬油，燜2分鐘。
8. 加入蔥青兜勻即可。