用料
材料 |
油麥菜 |
豆皮 |
大醬 |
做法
1. 鍋里放油,倒入大醬炒香 |
2. 先放豆皮再放油麥菜 |
3. 這菜適合就著饅頭或大餅吃 |
材料 |
油麥菜 |
豆皮 |
大醬 |
1. 鍋里放油,倒入大醬炒香 |
2. 先放豆皮再放油麥菜 |
3. 這菜適合就著饅頭或大餅吃 |
原料主料薄豆皮(千張)、金針菇(或油麥菜)輔料甜麵醬、甜辣醬、鹽、孜然...再切,大概在25厘米左右);2.金針菇焯一下,分小撮兒(用油麥菜就不用焯了,洗乾淨空水,切成略大於6厘米的段兒);3.切好的豆皮兒鋪在案板上...
原料 做法《山野新特菜》是2008年重慶出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄 線上試讀部分章節楊翔豆皮涮牛肚(旗艦店)是一家餐館,位於西安市,人均消費價格為54元,營業時間為11:30-21:30。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址菜品口味:中辣 材料: 3.取一張豆皮,放上適量的蔥絲,油麥菜,香菜和金針菇,捲起來,用牙籤固定,一根牙籤可以串起兩串豆皮卷。
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟《中國大鍋菜自助餐副食卷》是2011年中國鐵道出版社出版的圖書,作者是李建國。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄《百姓餐桌·家宴菜》主要收錄了有26款超級經典的家宴套餐,78條通俗易懂的廚房百科,128條貼心實用的小提示,7種分類329道美味宴客菜餚,總共568道家宴菜。
圖書信息 內容簡介 目錄《百姓餐桌:家宴菜》是2011年青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。
內容簡介 圖書目錄好吃易做大眾菜,中國輕工業出版社出版。本書用詳盡的講解,清晰的分部操作圖和貼心的入廚經驗,引導你輕鬆做出美味佳肴。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄養生山藥/13 什錦沙拉/36 四絲菜卷/61
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